我が家の湯豆腐は、豆腐と長ネギと人参ときのこ（しいたけorしめじ）と

動物性タンパク質も入っていないような超シンプルな代物なのですが

ある意味鍋物の中で一番好きかもしれない程好きだったりします。

すきやきとかおでんとか豆乳鍋とか色々美味しい鍋はあるけれど、

歳のせいかちょっと食べ過ぎても胃もたれしにくい湯豆腐最高ですｗ

牛肉とかは食べ過ぎるとすぐ胃に来るんですけどね＾＾；

因みに豆腐は絹ごし、ネギは固めのシャキシャキ感が残ってる位が好みです＾＾