うちイブ
今日は
何年ぶりかで夫が張り切って
クリスマス簡単ディナーを用意してくれました。
チーズもりあわせ
クラッカーのせ
生ハムメロン
の前菜&シャンパン。
そのあとに
近所の鶏肉屋さんの丸焼きを4分の1ずつ
それと一緒にポーランド風スウプ。
これは、鶏肉とジャガイモ、ニンジン、セロリの煮込み。
かんたんだけどとっても美味しい。
どこがポーランド風かというと
ポーランドのきゅうりの漬物、クラックスを
みじん切りにして入れるからです。
が、クラックスは見つからず
宿敵ドイツのクナックス(?)というメーカーの
似たようなきゅうりの漬物を使いました。
ケーキも買ったけど
お腹に空気を入れられてひっくり返ったカエルのように
おなかがぱんぱんで
ケーキは明日に持ちこしです。
チキンもスープもパンもまだまだ残っているので
明日もおなじメニューかなぁ(笑)。
大変美味しゅうございました。
kiki
2015/12/30 22:45:43
あかねさま>>
そうですね、街に繰り出すと
人がたくさんいて酔いますね(笑)。
ただ、23日に日本橋、銀座あたりを
いわゆる「銀ぶら」したのですが、
ほんとにクリスマスらしさが満載で
それはそれは素敵でしたよ〜。
あかね
2015/12/30 20:23:10
街に繰り出して ヽ(゚▽゚)(゚▽゚)o∠※PAN!。.:*:・'゚☆。.:*:・'゚★゚'・:*
なんてのも 楽しかったけど
卒業して久しい感じ
家族で しみじみ ゆったりが心地いい
大人のクリスマス・・ なんてね
kiki
2015/12/29 21:03:49
あかねさま>>
久しぶりにクリスマスらしいクリスマスになりました。
って、クリスチャンでもなんでもないのに(笑)。
あかね
2015/12/29 20:47:52
あぁ^^
ステキな夜だったのですね