明日から（今日から）仕事

2016/01/05 02:37:44

遂に終わってしまいましたよ。冬休み。

ということで、さっそく明日からの昼夜のためのお弁当作りが始まりました。楽しいけど、めんどくせ―。。。

年越し蕎麦が余っているので、めんつゆなど作りました。いちおう「かえし」と「出汁」を作って、混ぜて作りました。出汁は、煮干しと鰹節と昆布と椎茸で取りましたが、椎茸が少なかったかな。コクがでるので、干し椎茸は良く使います。

あと、やっぱりあまった黒豆。。。

カボチャの煮物に混ぜて煮て、再処理しました。

明日は朝から余ってる年越し蕎麦と、賞味期限のとっくに切れた饂飩と、リサイクル黒豆かぼちゃ煮ですね。そうか、小松菜のお浸しも残ってるんだっけ。塩鮭も焼くか。。。　なんか豪華な朝食だな。

ということで、おやすみなさい。

もえーん