リクエストで白菜シチューのレシピですぅ～
皆様のリクエストにお応えして
白菜シチューのレシピでーす
クックパッドとかにもあるけど
友人から伝授された我流バージョンでーす
とりあえず用意するのは白菜半玉と鶏肉500グラムくらい
あとは市販のシチューの素だけです
フタの出来る大きめの文化鍋が必須かな
まずは白菜半玉どっさりと３センチ角くらいに切って
鍋に入れちゃって、その上に鳥モモ500グラムぐらいを
テキトー名大きさに切って乗っけて
上から200ccくらいの料理酒（ワインでも何でも可）振って
フタして焦げないように弱火～中火で20分くらい放置して
水がいっぱい出てきたら8皿分のシチューの素を溶かして
もう一煮だちしたら出来上がり
牛乳で味調整かな？濃さはシチューの素の量と相談で
シチューの素がなければ牛乳とコンソメ適量でもおけです
他にも大根とかにんじんとか好きなの入れて自己流にして下さい
一回コツを掴むとクセになります
シチューの素をカレーの素にしたらカレーになります
雑ですけどおいしいですよ
白菜から信じられないくらいに水が出るのでこくウマです～
miccon
2016/02/02 22:48:24
作りましたよ～
お大根入れたら美味しいね～
簡単で美味しかったで～す＾＾
ぱやや
2016/02/01 15:23:44
こんにちは♪
レシピ拝見しました～！
簡単で美味しい♡ポイントですよね(^^)
早速我が家でも～！
miccon
2016/01/20 10:23:08
お初でいきなりですが…
おぉ～～いい感じですね
早速つくらせていただきます＾＾
もとみ
2016/01/13 22:29:25
作って見ました～！
シチューとカレー、悩んだ末カレー！
野菜のコクがすごくって、とってもおいしい！！！
大満足です。ありがとうございました!!!
もとみ
2016/01/12 22:08:40
料理酒ですか、なるほどなるほど！
御伝授、ありがとうございます❤
炎駒
2016/01/11 22:28:12
自分、料理苦手だし、作ってくれる人もいないからなー(´･ω･｀)
でもいつかできるかもしれないから、有難くメモっとく！
カンタロウ
2016/01/11 19:20:48
ありがとう ございます
うちのーの やってもらいます おいらか？
頭クラクラクララ
2016/01/11 18:51:26
おぉ～！
本当に水は使わないんですね～。
白菜から出た水だけで出来るんですね！
教えていただきありがとうございます。
みいちゃん
2016/01/11 08:27:48
わっかりました～。
やってみます、ありがとうございます♪