そらまめ

2016/04/10 07:07:51

欧州留学時に、フライパンで少しの油で調理するとんかつを見て、
油をケチるせこい民族だと正直、昔思ったものです。
でも、それはケチではなく、昔からの調理法で、
肉も薄く切って理にかなっていると・・・

同じようで違う非常に似たもの・・・が
両文化を知る上での回答になりますね。
そらまめは、元祖とか本家とか、どちらが本物と言った感覚は
あまり普段感じないタイプなので
似た物と認識しています。

ただ、個人的には、カラッと揚がっているとんかつが好きです。