こないだTVでやってた。

卵の黄身と白身を分けて白身をメレンゲにする

黄身を溶いて塩少々とまぜる

黄身にメレンゲを入れまぜて焼く

と、

ふわふわオムレツが出来るのです＾＾b

ふわっと熱々のうちに召し上がれ♪