A Balearic Dinner

masami

料理レシピ中心+徒然な記事のブログですー

ドライフルーツとヨーグルト

グルメ

常に食べてるわけではありませんが、
朝食にドライフルーツのヨーグルト漬けを作っておいて食べる時がありますね。

基本はソフトなドライマンゴーで、これは1晩で柔らかくなって、
そしてヨーグルトの水分を吸って、
マンゴーが戻りヨーグルトが濃くなる感じがします!

それ以外にも、干しブドウ、クランベリー、パイナップルなど、
比較的ソフトに干してあるドライフルーツを、
2~3晩漬けておくと、大分戻ってしっとりしたフルーツの具になります。

缶詰やフルーツソースも美味しいですが、
ヨーグルトの味も楽しむ場合はおすすめですねー(・ω・)ノシ


#日記広場:グルメ

  • masami

    masami

    2016/05/03 00:39:36

    >七海さん
    ヨーグルト用ドライフルーツはソフトタイプになりますね!
    KALDIのドライマンゴーはそれの定番レシピになってるので、
    そこから試すのが良いと思います。

    ヨーグルトも無脂肪のマイルドなものが美味しいかも~

  • ღ七海ღ

    ღ七海ღ

    2016/05/02 22:06:22

    読んでいて食べたくなっちゃいました( *´艸`)
    ヨーグルト漬け、いいですね♪
    以前、ニコ友さんがヨーグルトで乾物を戻してみたと
    ブログに書かれていましたが、同じ感じですね♪
    早速明日、ドライフルーツを買ってきます╭(๑•̀ㅂ•́)و

  • masami

    masami

    2016/04/30 00:16:30

    >さくさくさん
    グラノーラに入ってるドライフルーツも美味しいですねw
    カシスやオレンジのドライフルーツはあまり見つからないので、
    グラノーラで味わう事が多いです~

    小腹対策は、ドライフルーツとあと無塩ナッツなんかもいいですよー

  • さくさく

    さくさく

    2016/04/29 10:40:58

    ほぼ毎朝にドライフルーツ入りグラノーラ+豆乳ヨーグルトを食べておりますが
    なんとなく味がわかるかも。水分を吸ったフルーツもヨーグルトもおいしいですよね!

    ドライフルーツは小腹がすいたときのために大体携帯してます♪
    ナツメなど甘いものが食べたい!ってときは本当においしいです。