お気に入り店
昨夜は夜、、ﾗｰﾒﾝが食べたい～とのﾘｸｴｽﾄがあり、以前から、
私と上の子は何度も行っているが、残りの家族が未出の店へ、、
某有名なﾗｰﾒﾝ店から、暖簾分けしたお店で、ﾗｰﾒﾝなら、１度行けば、
もうその店ｲｲﾔｰとなる私が、珍しく気に入って、ﾘﾋﾟしている。^^ゞ
つけ麺推しなのもｲｲ（←つけ麺好き♪）～たまたま、出向いた時間帯が、
開店と同時で、まだ空いている‘お客第１号’で入店。その後、次々と、
お客ｻﾝが押し寄せ、帰る頃には待機が一杯～ﾀｲﾐﾝｸﾞがよかったー。(๑◔‿◔๑)
この辺りは、土地柄＜家系＞が多い。。ところで、家系ってどういう特徴？
「豚骨醤油ﾍﾞｰｽで、海苔が入ってるﾔﾂ。」～上の子から、ｻﾞｯｸﾘした説明。w
○○家って名前の店が、ﾒｯﾁｬ多い。ﾁｮｯと自分でも調べたら、店員さんが、
半袖の白Tにねじり鉢巻き、白ﾊﾟﾝﾂに長靴～ないで立ちも特徴とか？？
で、食べた店を思い出すと、、黒Tに黒ﾊﾟﾝﾂ～黒ｴﾌﾟﾛﾝ（ｶﾌｪ風の）にﾊﾞﾝﾀﾞﾅ？
もう少々お洒落～で、この店。。店長ｻﾝが、若くてｲｹﾒﾝなのが（ﾋｿｶに）注目♪^^ゞ
とにかく、ﾗｰﾒﾝ屋は男性客率が高い～だから、回転が速くて、かなり遅れを取る。w
先日、お友達と行った、女性客が長居するｶﾌｪとは好対照～思い出したら笑えた。(⌒∇⌒)
お陰で、連れて行った家族２名にも大好評～やっぱりｺｺは、広範囲でｳｹがいいんだ～♪
＊ﾊﾟﾌﾟﾘｶとﾋﾟｰﾏﾝのﾐﾝﾁﾎﾟﾝ酢炒め、豚肉と沢庵のわさび塩炒め、人参ｸﾞﾗｯｾ、、、
名前だけ、ﾁﾄ豪華目にすれば、翌朝用の弁当おかずも、手をかけた風になる事案。('ω')ノ
有羽
2016/04/27 01:03:03
★テツさん
こんばんは＾＾ ﾘｺﾒ嬉しいです～有難うございます♪
女性は多分なんですが、純粋にﾊﾟｽﾀ好きという他には、
（長居できる）（お洒落）←この２つがｷｰﾜｰﾄﾞな気がします。^^ゞ
なので、もう女性が好きそうな店に、誤って!?男性入ると、
かなり面喰らうと思います。＾＾； って、脱線しました。
ぐうﾗｰﾒﾝ調べました～～そしたら、千葉は、ご当地で（竹岡式ﾗｰﾒﾝ）というのが
主流とか？ 醤油ﾀﾞﾚに麺湯でしたお湯（肉の旨みが溶け込む）を入れるのみとか、、
で、薬味に玉ねぎの角切りとは、初耳です、、斬新かつｵﾘｼﾞﾅﾘﾃｨがありますね～♪
醤油の濃さから、黒っぽいｽｰﾌﾟなのでしょうかね～、、炭って聞いて、即ﾍﾙｼｰと
固定観念持っちゃいましたが、そっかーー男子がﾊﾞｸﾊﾞｸいけそうな濃厚ﾗｰﾒﾝなんですﾈ。
( ﾟ ρ ﾟ )ｵｫｫ、、お陰様で、色々なﾗｰﾒﾝ雑学を、ここ数日学ばせて頂いています。^^ゞ
テツ
2016/04/27 00:28:24
確かに 女性はパスタの方が好きなようですね
うちのも月に１～２度くらい イタリアン食べに行っているようです
炭ラーメンというと 黒麺を想像するかと思いますが
千葉県東金市の「ぐうラーメン」 ここが評判です。
俺の書き方がおかしかったですね 炭ラーメン とは言わないかもしれません
チャーシューを炭で焼いているだけなのか よくわからないですが スープも黒いです
でも 物凄くコテコテです。 背脂が気になるという程度ではない程に。
俺も今は美味しく食べられるかわかりません。 若い世代には絶対人気だと思いますが
再コメント 失礼しました
有羽
2016/04/26 08:42:09
★テツさん
おはようございます＾＾
一般的に、男性はﾗｰﾒﾝ好き傾向、女性はﾗｰﾒﾝよりﾊﾟｽﾀとかが
好きだったりしませんか？ 私も、ｷﾗｲじゃ～ないんだけど、
ｳﾁは男系家族なので、特に上の子のﾗｰﾒﾝ好きには、ついていけません。（笑
就職する前～よく２人でﾌﾗﾌﾗ出かけましたが、ちょっと油断すると、
「どっかで食べる？」「ﾗｰﾒﾝ」←すぐｿｯﾁへ行ってしまいます。＾＾；
家系ﾗｰﾒﾝって、私もよく知らないのですが、ﾘｸｴｽﾄしないと背脂多くないですか？
実は上の子も、ﾗｰﾒﾝ店探すとき、「家系はいいやー」と敬遠しています。
高校時代から、地元のﾗｰﾒﾝ屋で散々食べたので、違うのを求めている感じですね～。
炭ﾗｰﾒﾝ！！ 興味津々です～ｽﾐ違いですが、ｲｶｽﾐﾊﾟｽﾀ好きなんですよ～。
ﾍﾙｼｰそうでいいですねー。ちょっと検索してみます。。子どもにも話してみようかﾅ。
楽しい情報を有難うございました。(｡◠‿◠｡)
有羽
2016/04/26 08:38:41
★キリさん
おはようございます＾＾
私も、よく知らなかったんですよ～ただ、家の周りのﾗｰﾒﾝ店が、
「○○家」って多くて、、何のﾌｧﾐﾘｰだろうって思っていました。w
何がﾍﾞｰｽになっているかは、好みがわかれる所ですよね。。で、
私は何が好きなんだ？('◇')ゞ 詳細分からないんですが、１度食べて、
単純に、あーもういいやが正直多い、、そんなにすごい大好きじゃないんでしょうねｪ。
そんな中、この↑つけ麺推しの店は、珍しくﾘﾋﾟしているお店なので、
知らない家族に紹介したくて、連れていきました～散財しましたが。（笑
今日は、ﾗｰﾒﾝ激戦区にてお仕事ですか？おぉぉ、、でも、ご不調だから無理されないでﾈ。
テツ
2016/04/25 23:42:39
ラーメンは いっとき旨いラーメン屋を求めて色々食べ歩きましたが
見つからないまま 妻がラーメン好きではない事もあり 今は遠ざかってしまいました
80点レベルの店はいくつかあったんですが 100点満点な店には結局出会えず
豚骨醤油は好きですが 家系の味はあまり 俺はですが好みではなく
人伝に聞いた 行列の出来る斬新なラーメン屋等にも出向きましたが
炭ラーメン というのが少し美味しかったです
見た目真っ黒で 一瞬引きましたが 忘れられない味です
でも今は結局というか あっさりさっぱりな味の方が無難で美味しく感じるようになりました
キリ
2016/04/25 22:47:41
こんばんは♪
ラーメン、いいですねぇ～。
私も好きですが、家系ってなんだろう？って今さら聞けずにずっと思ってましたｗ
なるほど、とんこつ醤油ベースですか。
それだけ皆さんが絶賛するラーメン、気になる～。
私は魚介ダシのが好きなのですが、なかなかコレ！というラーメン屋さんに巡り合えません。
とはいえ、ハイカロリーなので、あまり気に入り過ぎても困っちゃうんですけど(>_<)
明日の夜はひとり、かつ、ラーメン激戦区の近くへ行くので、帰りにラーメンもいいかなぁ。
有羽
2016/04/25 22:37:55
★ジュゲムさん
こんばんは＾＾
食生活、しっかり管理されていますもんね～。
ﾗｰﾒﾝって、どっかｼﾞｬﾝｷｰっていうか、、飲んだ後の〆とか？
深夜に、太るって分かっていてもﾂｲﾂｲ～な所がたまらんのかもですﾈ。ww(๑￫‿￩๑)ﾉｼ
有羽
2016/04/25 22:36:47
★せいらさん
こんばんは＾＾
ﾗｰﾒﾝ好きなのね～せいらさんの土地柄は、
どんなﾗｰﾒﾝがご当地ﾓﾉなのかなぁ。(๑◔‿◔๑)
有羽
2016/04/25 22:36:09
★秋コアラさん
こんばんは＾＾
上の子がﾗｰﾒﾝ大好きなので、ﾔﾂから色々聞いています。
で、ｷｮﾛｷｮﾛすると、「○○家」がすごく多いんですよ～家系ですね。ww
なので、逆に家系じゃないﾗｰﾒﾝ屋を、最近は探したりしています。^^ゞ
広島ﾗｰﾒﾝって、ｳｨｷﾍﾟﾃﾞｨｱで紹介されていますよ～すごい。(๑￫‿￩๑)ﾉｼ
読んだら、家系と同じ？豚骨醤油系らしいです。。で、私が真っ先に
思いついた、尾道ﾗｰﾒﾝは、広島ﾗｰﾒﾝの括りから、除外だそうです。φ(..)ﾒﾓﾒﾓ
味噌ﾗｰﾒﾝですか～～しばらく食べていないなぁ。。食べたくなってきました♪
ジュゲム
2016/04/25 21:57:57
諸事情により暫くラーメンがっつり食えてません．．．
(；´∀｀)ラーメン食いたいー❤
せいら
2016/04/25 20:42:45
ラーメン大好き♪
秋コアラ
2016/04/25 19:36:48
＜家系＞ですか、勉強になります、広島のラーメン事情にはちょっと疎いのですが＾＾。
個人的には味噌ラーメンが好きです＾＾。
有羽
2016/04/25 19:22:34
★アイリーさん
こんばんは＾＾
そうなんだ～、、じゃ、外食でも、そういうｼﾞｬﾝﾙは選ばないのかな？
か、外食せず、アイリーさんの作ったものがいい！って感じなのかな～。
私も、家で作る場合、麺系の献立は、ほぼ出さないんだけど（私がごはん党なので♪）、
面倒だなｧ～って日は、外食どう～？(๑◔‿◔๑) で、家族そろっていたらｻｻｯと
行っちゃいます。w あとﾎﾗ、、息子２人だから、質より量にせざるを得ないという。＾＾；
本当、食事って、各家々で違うよね～～お話しありがとう。夕飯作りお互いﾎﾞﾁﾎﾞﾁがんばろうﾈ～。
✲Airee✲
2016/04/25 19:12:35
うちは、そういう夜ご飯にラーメンとかパスタとか焼きそばとか
旦那が絶対にﾀﾞ━━(乂ﾟｪﾟ=)━━ﾒｯなのぉ(╥﹏╥)
たまに「あぁ～今日は疲れたから・・・」と湯せんで出来る中華丼を出したら
「手、抜いたのかよぉ～」と一々うっさい(｡･ˇ_ˇ･｡)ﾑｩ…
余り食にこだわない私とめっちゃこだわる旦那・・・
夕飯いつも悩みます・・・たまにはお惣菜とかで済ましてもいいじゃん( ✧Д✧) ｶｯ!!
で、これから作って来ます(*´ο`*)=3 はふぅ