スノードルフィン

スノードルフィン

毎週改装をしてるので楽しんでくださいね

レシピ 温泉卵

レシピ

今日の昼に温泉卵を作って上手くできたのでレシピを書きます、

蓋のできる鍋に水1Lを入れて沸騰させて火を消してから卵を入れ、
余熱で7分間蓋をして放置。(火はつけない)
そのあと冷水(氷を入れる)に卵を入れて冷やして熱をとれば出来上がりです。
卵は常温より下げるとOKです。
簡単にできるけど結構美味しいですよ。
卵の個数は4~5個ぐらいで書いています。

  • ジョシィー

    ジョシィー

    2016/05/09 18:55:18

    美味しそうだけど、一個でいいのですw
    それでも同じ作り方でいいのかしら?
    やってみます^^

  • 七リィ

    七リィ

    2016/05/07 03:06:55

    ひゃー!(≧▽≦)
    まさに 温泉に浸からせるような感じなんですね♪
    でも余熱で仕上がるのいいな 離れてられますもんね☆
    __φ(・_・。) めもめも~♪

  • としっ

    としっ

    2016/05/05 20:06:13

     d(`・ω´・+)コンバンワッ★支援ですよぉ
                                        ,○ _______
                            ,_      _   //ー(^o^=,,)◎))3333Ξ<
                                \\/|\// //  __二二二二二二 ̄
                              > /|\ <  //ー(^O^@)◎))3333Ξ<
                        ワーイ.    /二二二二\//  __二二二二二二 ̄
               .ハ,,,ハ           ̄ (´∀` ) ̄/ー(^O^=,,)◎))3333Ξ<
               (´・ω・)           (    つ    ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
               c(,,____,)            (⌒)ヽ__) ))
               ''^"~ "          ""^ ''" ''^"~ " "
      ''" ''^"~ " "
                      ''^"~ " "

  • としっ

    としっ

    2016/05/04 18:50:34

    こんばんわw支援ですよぉお
    ○、 ________
    ∥|/|◎ヽ巛巛巛巛巛|三
    ∥|\| ノ彡巛巛巛巛|三
    ∥| 二二二二二二二二
    ∥|/|◎ヽミミミミミミミミミミ|三
    ∥|\| ノ彡ミミミミミミミミ|三
    ∥| 二二二二二二二 ̄
    ∥|/|◎ヽ〆〆〆〆|三
    ∥|\| ノ彡〆〆〆|三
    ∥|  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    ∥|
    ∥|
    ∥| ∧_∧
    ∥|(∀` ) ∧∧
    ∥8と  ) (^Д^)
    ∥/|| | |  ヽ
    ∥w(_(__)wwUU_)~
    wwwWwwwwwW

  • 崖の上のともさん

    崖の上のともさん

    2016/05/04 18:45:19

    なるほど^^
    私も作ってみようと思います^^

  • ☆ばんびDE㌃☆

    ☆ばんびDE㌃☆

    2016/05/04 08:14:01

    これからの季節 冷たい麺類なんかに「温泉たまご」いいですね~^^
    私も試してみよう(゜∇^d)

  • みん♪

    みん♪

    2016/05/03 20:13:14

    作ったことないので試してみます^^

  • arumama

    arumama

    2016/05/03 16:51:37

    温泉卵器使ってたので、今度試してみます^^
    ↑だと1個しか作れないので。

  • ひまわり

    ひまわり

    2016/05/03 11:17:47

    我が家は 炊きたての炊飯器の中に
    ラップで包んだ生たまごを入れて 【15分】で作ります。
    硬さはお好みで 時間で調節するんです。

  • ハッピー♪

    ハッピー♪

    2016/05/03 10:58:21

    卵を入れたら、火には直接かけないんですね。
    教えてもらってありがとう^^

    コーヒーメーカーで作ってたんです。
    今度それでしてみます。

  • Kewpie

    Kewpie

    2016/05/03 10:51:43

    なるほど、鍋一つでできますね!
    私は温泉卵器使ってましたー。沸かしたお湯を卵の入った温泉卵器に注ぐだけ。フタして17分。なんでこんなに時間かかってたんだろう??お湯の量も卵が半分出ているくらいです。
    スノドルさんのレシピの方が、時間も短いし簡単そう!
    今度試してみますね(^_-)-☆

  • みりょ

    みりょ

    2016/05/03 10:12:53

    作ったぁ~。冷やし方をガッツリしなかったせいで
    折角の白身が殻にくっついたぁ~w

    良い子は、しっかりと荒熱を取りましょう、の例に
    なったw
    (リベンジしたるぅ~)

  • まりあきり

    まりあきり

    2016/05/03 09:16:05

    (゚∀゚)余熱でいい塩梅にするんすね~今度やってみます♪

  • みいちゃん

    みいちゃん

    2016/05/03 08:01:47

    レシピ、ありがとうございます♪
    いつも黄身が固すぎて><
    やってみます^^

  • エイト

    エイト

    2016/05/03 02:39:58

    今晩は、炊飯器の温泉卵モードだと20分かかります。
    お鍋の方が、早いですね~♪

  • ナーコ

    ナーコ

    2016/05/02 23:36:12

    美味しそうです(*^_^*)
    お休み中に挑戦してみようかと思ったりして!?

  • らんにゃ

    らんにゃ

    2016/05/02 21:43:19

    今日、卵を買って来たばかりなので明日にでも試してみますわ(*´ω`*)ノシ

  • えのころぐさ

    えのころぐさ

    2016/05/02 21:41:40

    温泉卵、ぷるっとしてて、好きです。
    実はさっき、ご飯にベビーリーフとアボカドと温泉卵(市販)と、大葉、
    マグロ剥き身をトッピングした丼(ワサビ醤油)を食べました。
    熱湯を入れて保温して作る、温たまメーカーも持ってます。
    そうか、お鍋でも7分でできるんですね。やってみよう。(*^^*)

  • ユリエ

    ユリエ

    2016/05/02 21:31:27

    こんばんは。簡単にできそうですね。
    でも卵の個数が書いてありません。
    水1リットルに対して何個でしょうか。

  • ゆきや

    ゆきや

    2016/05/02 20:32:43

    簡単に出来そうです^^
    ありがとう^^

  • かーさん

    かーさん

    2016/05/02 20:04:34

    今度試してみます。^^

  • クレイオー

    クレイオー

    2016/05/02 20:01:55

    こんばんわ。

    こちらで温泉玉子は、ラジウム玉子といって温泉地の土産物です。
    スーパーでも売っています。

  • ✬ぶーたん。

    ✬ぶーたん。

    2016/05/02 20:01:50

    貴重な情報((ヾ(。・ω・)ノ☆゚+.ァリガトゥ
    今度やってみますね❤^^

  • みーちゃん

    みーちゃん

    2016/05/02 19:53:25

    思ったより簡単に出来るのですね♪
    明日、卵を買ってきて挑戦してみます~!!(*^o^)ノ♪

  • ✿sakura✿

    ✿sakura✿

    2016/05/02 19:44:21

    ありがとう、やってみますね(^^)

  • ナンシー

    ナンシー

    2016/05/02 19:40:00

    美味しそうですね。
    温泉卵は作ったことないので試してみます!

  • MARY

    MARY

    2016/05/02 17:53:01

    卵・・・♨卵❤

  • ロワゾー

    ロワゾー

    2016/05/02 14:53:44

    (´w`)ノ❤おお、卵を買ったらやってみます。温泉卵すきー

  • ぼっちキラ

    ぼっちキラ

    2016/05/02 14:32:28

    美味しそうですね♪
    私も今度チャレンジしてみます(゚д゚)ウマソウー

  • るう

    るう

    2016/05/02 14:11:25

    美味しそうです、やってみます^^

  • みりょ

    みりょ

    2016/05/02 13:31:35

    卵買って来ます。
    先生、回答ありがとうございます。

    ピューッ!≡≡≡ヘ(*゚∇゚)ノ

  • みりょ

    みりょ

    2016/05/02 13:14:13

    先生~、卵は常温に戻した方が良いので
    しょうか???