在宅ﾀﾞﾗﾀﾞﾗ曜日
昨日～今日、、特に予定がﾅｲ。昨夜は、中途半端な時間に起きて、
気が付けば、夜が明けるという～久々に、若者みたいな事しちゃった。^^;
寝坊しまくり、家族で起きだしたのﾋﾞﾘ～最初から、在宅決め込む動き方だ。w
丁度、1週間前にﾌﾞﾂけた車は、お陰様で修理も終わり、昨日予定通り車検終了。
まだ（現物）見ていないが、駐車場に戻ってきている模様、、ﾎｯ、よかった。^^ゞ
(●･ω･)σ☆:;;:･:;;:*:;;:･:;;:*:;;:･･:;;:*:;;:･:;;:*:;;:･:;;:*:
夕飯は～～～と、、♪ 前日、近所のｽｰﾊﾟｰで、20コ位入った安売り惣菜のﾐｰﾄﾎﾞｰﾙを
買って、その日は使わず冷蔵しておいた。乱切りの人参茹でて、ﾋﾟｰﾏﾝ、茄子、玉ねぎ＆
残っていた厚揚げも切って、全部一緒に炒め、砂糖・お酢・ｵｲｽﾀｰｿｰｽ・ｹﾁｬｯﾌﾟに醤油。。
料理酒で伸ばし、少し煮込んだ所で、水溶き片栗粉投入～酢豚 酢ﾐｰﾄﾎﾞｰﾙ!?ww 例によって、
ﾃｷﾄｰに味付けして手抜きだが、割とﾅﾝとかなるもので、、ﾒｲﾝのおかずになり全員完食。＾＾ｖ
もう、ﾄﾞﾝﾄﾞﾝﾄﾞﾝﾄﾞﾝ、手抜きﾜｻﾞばかり習得してしまう自分が、最近ﾁﾄ怖い。( 一一)
(●･ω･)σ☆:;;:･:;;:*:;;:･:;;:*:;;:･･:;;:*:;;:･:;;:*:;;:･:;;:*:
夜、ﾎﾟﾔ～ﾝとﾆｺﾀを眺めていて、ふと、、今まで、ﾌﾞﾛｸﾞの大半を、年代別ｶﾃにしていたが、
折角なので、ﾌﾘﾏ記事を（ﾌﾘﾏ）ｶﾃに移そう、、思い立ち、ﾌﾞﾛｸﾞを遡り記事をﾁｪｯｸして、
１つずつ修正～、、約3年近いﾌﾞﾛｸﾞ。（暇だねｪ、、）と、自分に突っ込み入れておく。ww
でも、久しぶりに読み返すと、ｱｰこの時は、こんな気持ちだったのか～と、懐かしい。
ｺﾒﾝﾄを入れてくれる方も、今も続くお友達もいれば、もう交流のﾅｲ人もいて、時間の
流れをしみじみ感じる。ﾌﾞﾛｸﾞは、備忘録として、ｺﾚからも書き続けていこう。(｡◠‿◠｡)
＊奥手持ちの((魔界のﾌｫｰｸ))は、最近ﾌﾘﾏで交換して頂いたｱｲﾃﾑです♪٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
有羽
2016/05/19 09:13:13
★キリさん
おはようございます＾＾
そうなんです～豚肉は、片栗粉つけて揚げるし、野菜も本当は、素揚げした方が、
風味が良いみたいなんですが、この↑時は、完全に手抜き酢豚（風）←ｺﾚつければ、
何でもｵｯｹｰだと以前教えてもらいました。（笑）用は、美味しければいいんですよねぇ。^^ゞ
手書きの日記つけてました～３年日記、５年日記～の途中で、母が闘病して亡くなり、
その辺りから、記録として残すのが辛くなって、途中でやめてしまいました。(*_ _)
キリさんのブログ、とっても読みやすいです。こちらに頂くｺﾒﾝﾄも、とても穏やかで、
丁寧な文章で、お人柄がよく分かります。毎日、楽しくお話しさせて頂き感謝です♪
私は、ﾌﾞﾛｸﾞをﾘｱの備忘録にしているので、どうしても現実生活を正確に？w
書きがちなんですが、、皆さんに晒したら恥ずかしいﾓﾉは、混ぜないようにはしています。('◇')ゞｱﾊﾊ
これからも、よろしくお願いします～ｱﾎなことばかりしている日々ですが。＾＾；；
キリ
2016/05/19 05:45:32
なるほど、本格的に酢豚を作ろうとすると、一旦揚げておかないといけないわけですね。
確かに。。。
揚げるっていう行為自体、油がたくさんいるし汚れるし、でなかなかやらず、、、回避しちゃっています(^_^;)
でも酢豚好きなので、有羽さんレシピを参考にさせていただいて、挑戦してみます！
手書きの日記、エライです(>_<)
わたし、きっと手書きしてたら続かなかっただろうなぁ。。。元来ズボラです。
ブログ、褒めていただいて嬉しいです。ありがとうございます。
有羽さんのブログを拝見していると、家族っていいなぁ、穏やかな日常っていいなぁと（もちろん、ブログに見えていない部分もたくさんあると思うのですが）、優しい気分にしてもらえます。
これからもお邪魔させていただきますm(__)m
有羽
2016/05/16 22:37:26
★キリさん
こんばんは＾＾
おぉーーーーさすが気づかれましたか♪
酢豚大好きなんですが、特に子供がお酢系の料理が苦手なので、
酢の物とかも含めて、普段あまり作りません。まして酢豚となると、
王道は、豚肉も片栗粉つけて揚げ、野菜も基本素揚げ～その後、
味付けしてとろみつけて、、。←面倒で回避が多々です。＾＾；
今回の作り方だと、ﾒｲﾝの肉は、惣菜の肉団子なのでそのまま使え、
野菜も素揚げせず、固い人参だけ茹でてしまえば、後は直接炒めるだけ。
（素）を使っても良かったのですが、高いしﾅ～と、家にあるものを
何となく～で次々入れていったら、ｿﾚっぽい味になったので、ｵｽｽﾒです♪＾＾v
ﾌﾞﾛｸﾞは、多分私、PCを所有する前は、手書きの日記を長年つけていたので、
基本、日々を記録していくのが好きなんでしょうね。^^ゞ 後で振り返る時に、
遡ると、その時の（自分）と向き合えるのが、ちょっと楽しかったりします。w
キリさんのﾌﾞﾛｸﾞ、丁寧な文章と表現力で、とても読みやすいです。
その時の素直な気持ちって、実は文字にするの、意外と難しいんですよね。
キリさんのﾌﾞﾛｸﾞを拝見していると、感情移入できるので、上手だなぁと思います。(｡◠‿◠｡)
キリ
2016/05/16 21:09:06
こんばんはです。
ミートボール＋人参乱切り、ピーマン、茄子、玉ねぎ・・・のところで、おっこれは酢豚だ！と気づいた自分が嬉しかったので、書きこんじゃいますｗ
てか、これって手抜きなのですか！？
私的には、ものすごくちゃんとしたお料理に見えます。
酢豚とか、全然ちゃんと作れないので、有羽さんやっぱりスゴイです。
ブログって、何年か経って読み返すと、よくこんだけ書いたな～色んな事あったな～って、なんだかしみじみちゃいますよね。
私も、ニコタでは初心者ですが、別のところで10年以上ブログを書き続けているので、自分暇人！って思いますｗ
でもそういう毎日の積み重ねが、振りかえったときに何かの証になるといいなぁって思いますね♪
有羽
2016/05/15 23:47:06
★エッタしゃん
こんばんは＾＾
テクニック！！！ φ(..)メモメモ なるほどなるほどｗ
ヘンリエッタ
2016/05/15 21:12:26
(❀╹◡╹)ﾉﾞこんばんは～♪
手抜き技だなんて・・・(´･ω･`)
テクニックだよ！テクニック！！と言い張りましょうｗ
(๑˃̵ᴗ˂̵)و
有羽
2016/05/15 15:50:54
★京たん
こんにちは＾＾
参考になるかしら＾＾； 酢豚だと、豚肉に片栗粉つけて、
揚げるって作業が面倒なので、そこを手抜きするため、
市販の惣菜肉だんごに変えたら、ｸﾞｯと簡単に（風）が出来ましたﾖ。ww
有羽
2016/05/15 15:49:59
★ジュゲムさん
こんにちは＾＾
そうなの～私の場合、割かしあの時は？って、
振り返る時、ﾌﾞﾛｸﾞが便利なので、なるべく
その時の思いを、正直に記録として残すようにしています。^^ゞ
京
2016/05/15 10:43:32
壁｜ω･｀)手抜きレシピ❤φ(･ｪ･o)～ﾒﾓﾒﾓ… 手抜き技極まらないと!!(´;ω;｀)
❤ありがとうございます( ＊´艸｀)でへっ❤
ジュゲム
2016/05/15 10:31:13
些細な事でもブログに残しておくとー
過去の自分と向き合って意識出来るからね！
有羽
2016/05/15 09:53:52
★せいらさん
おはようございます＾＾
有難う～今朝、乗ってきたけれど、劣化した部品を
今回はあちこち交換したようで、極めてｽﾑｰｽﾞでした。^^ゞ
、、、と、明日からだよねぇ。どうしようねぇ。"(-""-)"ｳｰﾝww
せいら
2016/05/15 08:47:09
車退院（ бーб）ノ ==Σ[おめでとう]>
月曜から3お見送り再開なのかな？
有羽
2016/05/15 02:58:59
★秋コアラさん
こんばんは＾＾
酢、、豚じゃないし、酢鶏でもないし、名前がﾍﾝですね。＾＾；
自分が試食したら、予想以上にﾏｯﾁしたので、奇跡の手抜き成功ﾚｼﾋﾟですね。（笑
昼夜がおかしくなると、自律神経にもさわりますからね、、気を付けましょう、
お互いに～って、こんな時間に返ｺﾒして、説得力ｾﾞﾛですね。il||li▄█▀█●il||li
秋コアラ
2016/05/15 02:50:41
酢ミートボール、美味しそうです＾＾。
男性陣間食も納得です！
私も昨日あたりから生活のリズムが昼夜ズレて困っています＞＜
月曜日が怖いです＾＾；