のーと

ながつき

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焼きメレンゲ

日記

卵黄でマヨネーズを作った残りの卵白で、初めて焼きメレンゲを作りました。

卵白を泡立てて、砂糖を加えてさらに泡立てて、ビニール袋に詰めて角を切ったら、
天板にオーブンシートの上に絞り出して、100度ほどのオーブンで約30分焼くだけです。

砂糖の代わりにココナッツシュガーで作りました。
さっくり美味しいココナッツシュガーの焼きメレンゲができました^^


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