おにぎりを上手に…

2016/05/30 17:07:20

こんばんは、という時間になりましたでしょうか？(^ ^)

日が長くなってきたな、と思ったら…空が曇り気味で。

春の間とあんまり変わらないかな、と思ったりします。

季節の区分としては「梅雨」なのでしょうが、四季の区分だともう「夏」なのかな？

今年の立夏はいつでしたっけ(・・？)

最近、おにぎりを食べることが多くなりました。

残りご飯って、あっためてそのまま食べるとなんとなく硬かったり、水っ気があっていやだったりします。

なので、すぐおにぎりにしてしまいます。

しかし、きのうもまた残りご飯でおにぎりを作ろうとすると

海苔がありませんでした。

おにぎりには海苔をつける、いや巻くものだと思っているので、

ないとなんか寂しいなぁ…と思います。

最近は無くても食べていますし、海苔はアクセントみたいなものなのでしょうね(^ ^)

あるとパリパリして美味しいですね。

おにぎりは手のひらを三角にして作る…だったり、

手の付け根の方をうまく使うとか、

関節をうまく使って形を整えるとか。

綺麗なおにぎりにしようとすると、形が崩れちゃったり

崩れなくても具が移動しちゃってたり、

いつもお母さんが作ってくれるおにぎりには近づけません…(^_^;)

そういえば、おにぎりなのかおむすびなのか、

どっちで読んでもいいのでしょうが、わたしはおにぎりと呼んでおります(*^^*)

そらは受験生