ここのところ釣りへ出かけてもさっぱりだった。

既に過ぎた昨日夕方、久しぶりに手ごたえのある釣りができたｗ

もちろんリアルな話。

今までの最高ｗ32ｃｍのコノシロをGET＾＾ｂｗ

ほか鰺、クロダイの子？・・・。

コノシロは冬場、こはだサイズしか釣り上げたことがない。

あまりに大きくて、なんだかわからなかったｗ

針のサイズも小さかったので、糸だって細い。

余り暴れなかったのが幸いし、釣りあげる事が出来た＾＾ｂ

帰宅後、うろこを引き頭とはらわたを除き、骨切りする。

塩を振り１０分ほど。

プライパンにごま油を敷いて両面焼く。

切れ目のおかげで火の通りも良い感じ。

レシピにはなかったが、小葱を散らし焼き終える。

コチュジャンを添えて、韓国風コノシロの塩焼き？だかなんだかｗ

美味しくいただいたが、やはりコノシロって骨が邪魔＾＾；

骨切りになってなかったかな＾＾；

食後釣り場でほかの釣り人からもたった、鰺とシマアジも一緒に捌く。

鰺４５匹・シマアジ６匹・クロダイの子？１匹・・・。

終わったころには手のひらや甲に魚のうろこがたくさん・・・。

鰺はサイズを見てから揚げとマリネにし、あとはほかのお魚さんと袋に入れ

冷蔵庫へ。

残りの小鯵は衣を付けて冷凍。

いずれの日にから揚げだねｗ

大変楽しゅうございました～＾＾ｗｗ

さしずめ半漁人になった気分だった＾＾；

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