カヤジャム
ココナッツミルクパウダーでカヤジャムを作ってみました。
カヤジャムを食べたことがないので、これでいいのかわからないけれど、美味しくできました。
カヤジャムは、東南アジアのシンガポールやマレーシア等で食べられているスプレッド(ジャム)で、
ココナッツミルクと卵と砂糖を煮詰めて作ります。
ココナッツミルクパウダーで作ったので、ココナッツミルクで作ったものとは違うだろうと思います。
一度に使い切れないのでパウダーに加工されたココナッツミルクパウダーを買っていたのですが、
今度はココナッツミルクで作ろうと思います。
ながつき
2016/06/21 23:08:52
＞もげおサマ 続けて食べたら３日目には、ちょっとあきてしまいました。
＞ヴァーンさま 今度、カヤジャムを買ってみようかなと考えています。
ヴァーン
2016/06/19 17:14:45
オラでは決して
作れない、作れない・・・
しかも 味わった事もないジャムです＾＾；
もげお
2016/06/19 07:15:27
うまく出来たね。一口頂いてみたいです。