父の日パーティー

2016/06/20 09:44:26

6月19日は、父の日でしたね。

みなさんは父の日、どんなプレゼント渡しましたか？

どんなことをしましたか？

家は、土曜日の夜に父の日プレゼントを選びに、旦那とお出かけしまして

何が良いか、二人で話し合って。いつもはポロシャツを送っていたんですが、

今年は違うのにしようか？って事で、父の日プレゼント売り場へ。

いろいろ悩んで、焼酎2本にしました！

そして父の日当日。昼過ぎから父の日料理を仕込みまして

キャベツを刻んでレンジに入れてチンした後に、冷ましてからさらに細かくみじん切

り、ニラを細かく刻んで下準備完了。

その後は豚ひき肉をボールに入れ、すりおろしの生姜、にんにく、砂糖、酒、醤油

オイスターソース、ごま油を加えて肉だけ下味を付けて混ぜまして

混ざったら、野菜を入れて混ぜ合わせて、餃子の種が出来上がり。

それを餃子の皮で包み、焼いて完成。

そして2品目は、ほうれん草とベーコンのオイルパスタ。

こちらは、キューピーパスタオイルを使うだけで味が決まるから、我が家はよく使っ

ています。

そして両親宅では、猪肉を頂いていてそれを切って、ホットプレートで焼いていました。

猪肉も美味しかったし、何よりも私が作った料理を喜んでくれた事が、とてもうれしかったです！

いい父の日ができて良かったです。

餃子も野菜たくさんで、もちもちする皮を使ったからか、とてもよかったです！

りんこっち