食品の硬さＪＡＳ規格が
ＪＡＳ規格制定へ
農水省は２９日に有識者調査会を開き、介
護食品のＪＡＳ規格を制定することを決めた
そうです。噛むことに問題のある人に配慮
し食品で食べやすさの度合いを食品の固さ
に応じて４区分で表示し、高齢者が適切に
選べるようになるみたいですね 昨年夏か
ら母の入院が続き色々な高齢者と出会い
お身体には不自由はないのに病気の為に
高次機能障害で馴れたトイレの場所にもい
けない今口に食べ物が入っているのに食
べてることも飲み込むこともその都度忘れ
て介添えの人に「〇〇さんごっくんしてくだ
さい」と一口ごとに言われてるのを耳にしま
した。ご家族や付添いの方には頭がさがり
ます。
本日２８８文字でした。
sakino
2016/07/02 03:09:05
＞＞とんちゃんへ 私自身も疲れて肩こりがひどくなると歯が浮いて
ものを噛むのも痛い時があるもんですから 入れ歯があってなかったり、
入れ歯安定剤を使うとか？？ プロじゃないから歯医者さんに相談してみたら、
いい方法があるのかもです。
・とんとん・
2016/07/01 23:30:53
お漬物みたいなものでもダメなんです＞＜
肩こりもしているみたい。
父はまだいくつか自分の歯があって、それがぐらぐらするから
とても怖いみたい；；
sakino
2016/07/01 23:22:10
＞＞とんちゃんへ 私の父は総入れ歯だったんですが 入れ歯は苦労しました。
お父様弾力のあるものって グミみたいなものかな？？
噛むって大事なことみたいですね お父様肩凝ってませんか？
・とんとん・
2016/07/01 20:26:09
弾力のあるものが噛めないって実家の父が言っています。
痛いんですって＞＜
sakino
2016/07/01 09:03:23
＞＞ようこたま アルツハイマーって診断されたのなら 将来的に不安ですよね
数日前大学の理学療法士の先生に母の麻痺の相談をしたら
人間いくつになっても回復力はあるから 頑張ってリハビリを続けなさいと
言われました ようこたんも毎日お母さまに簡単な幼児向けのワークとかを
一緒にして進行を遅らせちゃえ ｐ（*≧ω≦）/ ﾌｧｲﾄ!!
私も毎日母とワークしてるよ ただ難しすぎると嫌になるようですから
私は２~４歳児用の文字や数字の練習ですがね
ようこ
2016/07/01 08:39:48
うちの母は、アルツハイマー型認知症で要介護１です。
お寿司を食べると喉につまることがあります。
いい食事ができるといいです。