子供の頃好きだった玉子パン。
食べたくなって買いに行ったけど売ってなくて*しょぼん*

家にあるものでソレっぽく作っちゃえばいいんじゃね？ってことで挑戦してみました。
ドライイーストは有ったのですが、強力粉切らしてたのでおもっきし手抜きで作ってみることにしました。

使った材料は3種類のみ
ホットケーキミックス　100ｇ
玉子　1個
お塩　1摘み

ホットケーキミックスにお塩入れてかき混ぜたら、真ん中凹ませて溶き卵入れてさっくり混ぜ合わせ♪
ある程度まとまったら手でこねて、適当な大きさに千切って～、丸めて～、潰して～♪油ひいた天板に乗せてトースターで様子見ながら焼き上げました。

美味しく出来ましたが、ちょっとパサパサ具合が半端なかったので次回は油かバターもしくはマヨネーズを混ぜて焼いてみようと思います。

残ってる玉子パンもどきは今日の夜の読書の友か、明日のオヤツになると思います。