ゆいみのひとりごと

ゆいみ

おもにニコッとタウンのことを書くけど、ゆいみのプライベートなこともたまには書いちゃうかも。
食べることが好きなので、レシピや美味しいものを食べに行ったことも話したいなー。

とろろそば

レシピ

最近の家人のマイブームがとろろそば。
なんだかすごく美味しそうに食べていたので
私も一緒に食べてみた。

乾蕎麦を茹で、かけそばにして、
長芋をすりおろし、そばに載せる。
刻んだネギはたっぷり。
刻み海苔もたっぷり載せて。
お好みで七味をどうぞ。

美味しいー♪
汁ととろろが混ざって、蕎麦に絡むとめっちゃ美味~♪

しばらくブームは続きそうです。


#日記広場:レシピ

  • ゆいみ

    ゆいみ

    2009/09/20 21:06:14

    >ヒロンさん

    もちろん、とろろを御飯にかけるのも美味しいですよね。
    好きですよ~♪

    蕎麦にも合います。絶妙です。美味しいですよー!

  • ゆいみ

    ゆいみ

    2009/09/20 21:04:58

    >ベビさん

    おかか…のトッピングは、なんとなく「きしめん」思い出しちゃうなー。

    ネギ、刻み海苔は私も大好き。

    天かす…たぬき蕎麦になりますね…今度やってみよーっと。

  • ゆいみ

    ゆいみ

    2009/09/20 21:03:24

    >まてぃさん

    まてぃさんはうどん派なのねー。

    私は断然蕎麦派なんです。めん類では蕎麦が一番好き!
    1日1回蕎麦でもいいなー♪

  • ゆいみ

    ゆいみ

    2009/09/20 21:01:31

    >京介さん

    もともと体力ありまくりの人なら、精力つきすぎちゃう…かも?
    どうなんでしょうねー。
    私は根性ナシ、体力ナシなので、いくら食べても平気みたいです。

    箱でとろろもらえるなんていいですねー。

  • ヒロン

    ヒロン

    2009/09/20 18:34:10

    東北来て麦とろ飯を食べてからとろろ好きになった~。
    そばも合いそうだね^^

  • ベビ

    ベビ

    2009/09/20 16:25:02

    私もだ~い好きo(=^○^=)o

    とろろにはお蕎麦 うどんには大根おろしでぶっかけ風も美味しいよ^^

    ネギ おかか 天かす きざみ海苔のトッピングお勧めです☆

  • まてぃ

    まてぃ

    2009/09/20 15:25:55

    そばよりうどんが好きデス(´∀`) ♪
    とろろそばにメカブ、オカラいれてトロトロスペシャルで(´∀`)

  • 京介

    京介

    2009/09/20 12:35:43

    精力つきすぎるんじゃないですか?
    オラもとろろそば好きですよ。
    知人が箱でとろろもってきてくれるので、
    親戚や知人などに配ってます。

  • ゆいみ

    ゆいみ

    2009/09/20 04:26:16

    >ゆきちゃ♪さん

    そうそう。とろろそば、ズルズルだねー。
    ズルズルなとこが余計に美味しい♪

    自宅でお蕎麦もいいけど、美味しいお蕎麦屋さんに行きたくなっちゃった。

  • ゆきちゃ♪

    ゆきちゃ♪

    2009/09/20 04:13:06

    とろろそば 大好きです。

    ズルズルと音を立てて食べるのが美味しいんだよね。