テレビっ子をしておりました
某番組で長寿とか免疫力を上げるとか
いろいろとやっていたのですが
腸内環境きっと悪いだろうな・・・・
免疫アップのニンニク
実は苦手です＾＾；
食べれるんですが胃が痛くなるんですよね＾＾；
いろいろなお料理を紹介しておりまして
どれも美味しそうなんですが・・・
胃が痛くなったんじゃ本末転倒ですよね？

本日の夕食はレンチン茄子の南蛮漬けです
茄子を適当に切って30分ほどあく抜きのために水に浸けておきます
それを耐熱の容器に入れてレンチン8分くらい
熱いうちにごま油とポン酢をジャバジャバ
あら熱が取れたら冷蔵庫に入れて
食べるときに大根おろしとラー油（好み）と鰹節をかけていただきます＾＾
本日はお土産に頂いた鶏節を鰹節代わりに使用しました
※注・・作成したのは昨夜です＾＾；

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