苦味がさわやか、コーヒーゼリー。

酸味がうれしい、パインのレアチーズケーキ。

和風に小豆がアクセント、抹茶の米粉チーズケーキ。

お飲み物は、りんごの紅茶です。あまり冷たいものばかりは体に良くありませんので、暖かいお茶を用意しております。

コーヒーゼリーは実は、日本でのみポピュラーなお菓子だった、とご存知でしょうか？

海外では、コーヒーをゼリーにする、という発想自体がなかったらしいです。

youtubeに日本人の女性が、コーヒーゼリーの作り方をアップしたところ、

「え、それ、美味しいの？」

「よく思いついたな」

などと、驚きのコメントが続々と入った、とのこと。

ちょっとびっくりですね。