うどんダシ(だしをダシに変えました^^) グルメ 2016/09/15 13:58:00 うどんダシで、和そばを作って食べることが最近のマイブームです(*^-^*) 人それぞれだけど、そばのダシで作るとちょっとわたしには、塩辛いかんじがする ので、これを発見?した時には嬉しかった。 一応昆布とカツオで基本のダシはとってから、補足的な使い方をすると、とっても 手軽にできます^^ 星空 2016/09/19 07:43:50 燈文字Aさんへ(*^-^*) 関東地方の方は、知らない方が多いみたいです。 私は関西なので、ヒガシマルのうどんスープというのが、有名で、家に常備しています。 違反申告 燈文字A 2016/09/18 23:08:37 うどん用のだしと、おそば用のだしというものがあるのですね。初めて知りました。 なんか美味しそう~♪(*´▽`*) 違反申告 星空 2016/09/15 22:40:57 キュンさんへ(*^-^*) 私は麺類全般が好きです。長崎ちゃんぽんや、ラーメンなんかも。 本来はおそばってざるそば等、ひえたものを味わうのが通らしいのですが、おこちゃま舌の私には、そんな の関係ねぇって感じです(笑) 違反申告 キュン 2016/09/15 21:21:46 たしかに、うどんだしのほうが、ほんのり甘いかもね。 私は、そばより、うどんやそうめんのほうが好き。 違反申告 星空 2016/09/15 16:01:19 まっちゃんさんへ( ^ω^ ) そばアレルギーですか? おそば食べられない人は、あのすする音が嫌いな人も多いですよ。 私もいつアレルギーが発症するかはわからないので、ひやひやしつつ楽しんでます。 違反申告 まっちゃん 2016/09/15 15:49:10 そばが食べられない体質です! だけど、おそばをズズーっと食べている人を見ると おいしそうだな~と、うらやましくなります。 生まれかわったら、そばが食べたい。 違反申告 星空 2016/09/15 15:01:49 たびねこさんへ(*^-^*) 関西では、うどんスープはヒガシマルっていうCMソングがあるんですよ。 みんなが歌えます♪ 違反申告 たびねこ 2016/09/15 14:49:05 うどんだし~と謙遜しているのかと誤解(素うどんを作って具が無い!でもうどんはうどんだし~とか) うどんのダシというものはあるのですね。 そばなら売っているのですが。 優しい味になるのでしょうか。美味しそうですね(#^.^#) 違反申告
星空
2016/09/19 07:43:50
燈文字Aさんへ(*^-^*)
関東地方の方は、知らない方が多いみたいです。
私は関西なので、ヒガシマルのうどんスープというのが、有名で、家に常備しています。
燈文字A
2016/09/18 23:08:37
うどん用のだしと、おそば用のだしというものがあるのですね。初めて知りました。
なんか美味しそう~♪(*´▽`*)
星空
2016/09/15 22:40:57
キュンさんへ(*^-^*)
私は麺類全般が好きです。長崎ちゃんぽんや、ラーメンなんかも。
本来はおそばってざるそば等、ひえたものを味わうのが通らしいのですが、おこちゃま舌の私には、そんな
の関係ねぇって感じです(笑)
キュン
2016/09/15 21:21:46
たしかに、うどんだしのほうが、ほんのり甘いかもね。 私は、そばより、うどんやそうめんのほうが好き。
星空
2016/09/15 16:01:19
まっちゃんさんへ( ^ω^ )
そばアレルギーですか?
おそば食べられない人は、あのすする音が嫌いな人も多いですよ。
私もいつアレルギーが発症するかはわからないので、ひやひやしつつ楽しんでます。
まっちゃん
2016/09/15 15:49:10
そばが食べられない体質です!
だけど、おそばをズズーっと食べている人を見ると
おいしそうだな~と、うらやましくなります。
生まれかわったら、そばが食べたい。
星空
2016/09/15 15:01:49
たびねこさんへ(*^-^*)
関西では、うどんスープはヒガシマルっていうCMソングがあるんですよ。
みんなが歌えます♪
たびねこ
2016/09/15 14:49:05
うどんだし~と謙遜しているのかと誤解(素うどんを作って具が無い!でもうどんはうどんだし~とか)
うどんのダシというものはあるのですね。
そばなら売っているのですが。
優しい味になるのでしょうか。美味しそうですね(#^.^#)