昨日は干しエビ入りのだし巻き卵、今日はスペインオムレツとぎせい豆腐を作りましたがまだ3パックと4個も残っています。

　そろそろ古い方が危なくなってきたので、できるだけ早く使い切りたいんですが、連続で卵焼きはきついです。

お菓子でも作るか、いっそ冷凍卵にしようかと思うのですが、夏野菜の冷凍をやったので冷凍庫もあんまりスペースないんですよね。本当どうしようか悩み中です。