えんたろー

2016/10/15 20:07:19

みそだれは、この辺り独特みたいですねえ。
味噌とキムチを混ぜればみそだれの出来上がり♪って簡単な
もんじゃあないんだろうけど、代替品にはなりますよ。
塩・胡椒味もさっぱり＆素材の味がよく出て好きです。
「ヤキトリンピック」っていうのがあるみたいで、
去年は東松山だから行きたかったんだけど風邪で断念。
今年は遠い所みたいなので行けないと思いますが、
九州の「やきとり」も食べてみたいです＾＾

こえだ

2016/10/15 00:31:52

こんばんは＾＾
豚肉のやきとりは九州だけじゃなかったんですね～＾＾
やきとり、みそだれもあったかなぁ～？
店によっては・・、というところでしょうか。
塩・胡椒が多い気がします。
豚肉に味噌とキムチを混ぜたものをつけるんですね～
美味しそうです♪今度作ってみます＾＾

えんたろー

2016/10/13 19:13:46

ひびき、この辺では有名なやきとりチェーン店です～。
このあたりはみそだれやきとりが名物なので、あちこちに屋台が出店してたり
道路沿いに屋台が出てたりします。
豚肉なので、焼き鳥じゃなくて平仮名表記です。
九州の方にも豚肉のやきとりがあるんですね、興味があるのでいつになるか
分からないけど行ってみたら食べてみたいです♪
こちらのみそだれとは違うのかなと思います、何が掛かっているのかも興味深いです。

みそだれは店それぞれに秘伝のみそだれがあるそうですが、
味噌とキムチを混ぜれば、それらしきものが出来るのでお試しくださいー＾＾
美味しいですよー。

こえだ

2016/10/13 00:44:08

「ひびき」というのは、屋台ですか。
スタンドって、屋台のことかな・・と推測しました。
みそだれ焼き鳥を手軽に食べれるようになったんですね。
よく行く道にあったりすると、助かりますよね～＾＾ｖ
焼き鳥、私も好きです＾＾ｖ
九州の焼き鳥では、豚バラの焼き串が焼き鳥の定番にあるんですよ。
鶏もありますが、よその土地の人から、豚バラの焼き串は珍しいと聞きました。
みそだれ焼き鳥は、香ばしい匂いがして、いいですね～。食べたくなってきました～