しろ

結構いける

日記

サツマイモのツルを収穫してみた。

ツルといっても葉っぱの軸っていうのかな?

スジというか皮むきが面倒だった。

色んな料理法があるみたいだ。

確かにクセが無くてなんにでも使えそうだと感じた。

今日はニンジンの代わりにカレーに入れた。

  • しろ

    しろ

    2016/10/31 22:17:41

    スジを取らないで食べてみたんだけど、繊維の塊だったよw
    スジをとってカレーに入れて煮込んだらスジは気にならなかったけど、カレーに負けてサツマイモのツルの味はわからないww
    次はシンプルな料理にしてみようと思う。

  • なつみ

    なつみ

    2016/10/31 21:41:37

    食物繊維があって体に良さそう~(#^.^#)