奧伊吹千種

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「医食同源」 200ⓒゲットだwん

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「医食同源」は日本の造語

「医食同源」という言葉は古代中国で生まれたものではない。

1970年代に栄養第一主義の欧米食文化への反省や日中国交回復で中国文化が再認識され「医」や「薬」が食と「同源」という中国式食養生がわが国でブームになり、このとき使われた言葉が「薬食同源」や「医食同源」で日本での造語です。


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