食べ物の話中心なので、別にグルメじゃないけどグルメカテにしてます。
本物のグルメ書いてる方にはほんとすみません…。

お題「クリスマスに食べたいものについて」

2016/12/16 02:34:41

クリスマスに食べたいもの。

うん。

ド定番なケーキ。これははずせない。

でも、

昔クリスマスデートで評判のお店にいったものの、

隣の席のタバコの煙ですっかり気分が萎えてしまった自分たちは、

それ以降毎年自宅で食事をしております。

だもんで、自分でつくるより仕方ありません。

コーンドビーフを1ヶ月前から仕込んでごろごろの野菜とポトフにしたり、

鮭とアボカドの入ったクリームシチューにしたり、

ワイン中心ってことで後はお酒のつまみを充実させたり、

チーズフォンデュにしてみたり。

…まあもう何度もやってるので正直ネタ切れです。

昨年は大鍋でおでんつくりました。正直他のメニューよりも下茹でとかで大変でした。

そういうわけで、今年はどうしようかと、正直かなり頭を悩ませています。

……きりたんぽ鍋とか、たらちりとか、…すでにクリスマスからは逸脱していますが、とりあえず「あたたまるメニュー」なコンセプトだけははずさないつもりです。

揚げたてチキン南蛮ってのでもいいか…。

ワンタンスープも捨てがたいかなぁ…。

いっそのこと、皮からつくって餃子パーティとか。

キリスト教徒じゃないので、そのへん本気で適当です。

あぁ、そういえば今日イタリア人が

「鶏にみかんをいっぱいつっこんで焼きます。おいしーね！！」

と言ってました。オレンジじゃなくてもいいみたいです。

私はやりませんが、興味があってチャレンジャーは是非やってみてください。

ただし、詳しいレシピについてはわかりませんので、自己責任でよろしくです。

Tico