naonao

我が家のお雑煮

日記

皆さんのお宅の お雑煮はどんなの??

具は 鳥と昆布だしで 一品づつ煮てタッパーにそれぞれ入れておきます

①白滝
②鶏肉
③干しシイタケ
④筍
⑤紅白かまぼこ
⑥高野豆腐(これだけは鰹と昆布だし)  をおわんに盛り付け

鰹だしの 人参と大根の短冊切のおすましをかけて
トッピングが 三つ葉とイクラで おめでとう いただきまーすになります

曽祖父が仙台のため お重に口取りはないよ
元旦の お口とりは お汁粉になります

子供の頃は このお汁粉が合図で お年玉となり
殆ど 味は覚えていなかった o(*^▽^*)o~♪あはっ

  • naonaogo

    naonaogo

    2017/01/04 22:53:47

    お鍋に お餅 いいね (*′∇`)b゙。o.゚。イィ。o.゚。 ね
    今度 マネっこしてみます

  • 七リィ

    七リィ

    2017/01/03 09:30:26

    あけおめですー(≧▽≦)

    おおおお…
    美しそうなお雑煮 (´∀`*)

    うちは決まりはなくて お正月に食べる汁物にお餅を入れる感じです (o゚ェ゚)・;'.、
    今年は白菜とベーコンのミルフィーユ鍋を お椀のお餅にかけましたw