ずっと、ヨーグルトは「ブルガリア」じゃないと！！だったんですが、
ヨーグルトメーカーを使って自分で「カスピ海ヨーグルト」を作ったら、
なんだか美味しくて、ハマリ気味です。
去年の11月に賞味期限切れのカスピ海ヨーグルトの種菌から初めて、
出来たヨーグルトの一部を種にした植え継ぎも上手くできました。
カスピ海ヨーグルトを水切りすると、さらに美味しくて好みです。

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