すずき はなこ

お題「得意な料理について」

グルメ

料理は、大好きです~♬
得意な料理は…
なんだろ?
インド料理かな。

フランス料理も作れます。
(もちろんコースで。)
家庭的なイタリアンも好きですが、
南部アメリカのソウルフードも作ります。

ただし、
魚の3枚おろしは出来ません。

ごめんなさ~い。

  • すずき はなこ

    すずき はなこ

    2017/02/12 08:02:48

    にこるちゃん、おはようございます。

    ぶあっついピザ!
    それは、ピザトースト?
    そういえば、アメリカではピザにタバスコは、つけなかったなあ。
    ドライのレッドペッパーです。
    なれると、そっちのほうが水っぽくなくっておいしく感じました。

    イタリアでも・・・
    確か、タバスコは無かったように思います。
    あれって、メキシコと日本だけなのかなあ。

  • にこる

    にこる

    2017/02/11 20:53:11

    先日聞いたトークCDにて。
    カジュアルフレンチで50代の上品なマダムがフォアグラを注文。
    「ただいま切らしておりまして」に「あたくしはこの店のフォアグラを食べに来たんですのよ!」
    …笑いました。

    アメリカンならぶあっついピザを食うてみたいのです…

  • すずき はなこ

    すずき はなこ

    2017/02/10 19:35:41

    ココさん、ありがとうございます。

    鈴ちゃん、それで血糖値が上がっちゃったんですよ~。
    しかも、手術日が延びているし。

    これは、幸せとは言えないっすー。

  • すずき はなこ

    すずき はなこ

    2017/02/10 19:34:15

    まぎまぎちゃん、こんばんは。
    だって、元オーナーシェフだったし。
    フランス料理は、コースって言っても、
    そんなにむつかしくはないです。
    基本中の基本だもん。

    「ランプ肉のトルネード」とか言っても、
    ただの「ベーコン巻きステーキ」でしょ?
    (第一、ランプ肉なんて食えたもんじゃないですぜ~)

  • すずき はなこ

    すずき はなこ

    2017/02/10 19:31:17

    泪珠さん、こんばんはー。

    ベイクドビーンズって「チリコンカン」のことかな?
    鍋ごと、オーブンに放り込まなくっても、
    西部劇のカウボーイのつもりで、
    ガスレンジでやってみましょうよ。

    ストーブの上で、コトコト煮れば、
    美味しいですよよお。
    あ、でも、煮豚があるじゃん!
    あれはいいですね♬

  • すずき はなこ

    すずき はなこ

    2017/02/10 13:49:27

    ランナーさん、いいアイデアをありがとうございます。

    鈴ちゃんのキャラクターは、すでにありますので、
    さっそく今日あたりから、順次登場させましょう。

    そっかー、みんなで出るのかー。
    やってみた~い♬

  • ココ

    ココ

    2017/02/10 13:44:21

    凄過ぎる~^^;;
    鈴ちゃん 幸せだなあ^^

  • まぎまぎちゃん

    まぎまぎちゃん

    2017/02/10 08:42:37

    お題を見て、「あ~これは、はなこさんだったらいっぱいあるだろなぁ~」と思いました(^^

    やっぱりなぁ。
    フルコースのフランス料理が作れます、なんてシェフ業以外にいるなんて!!

  • 泪珠

    泪珠

    2017/02/09 20:46:30

    ああー
    ベイクドビーンズとか作りたいんですが、今のキッチン、鍋ごとbakeできる設備がないです~

    はなこさん~、エビのテルミドール作ってください~

  • らんなー

    らんなー

    2017/02/09 20:32:27

    はなこさん、イラストのセンス抜群!(*^ー゚)b

    これに、ポン君、ローズちゃん、ツノー君にレターちゃん、トンちゃんが
    登場したら、萌え萌えな漫画になりそう… うん。間違いない。

  • すずき はなこ

    すずき はなこ

    2017/02/09 20:31:17

    Mt.かめさん、こんばんは。
    プーリという揚げパンや、
    ナンも、数種類焼きます。

    昔、前夫が家にお客様を招待することが多かったので、
    鬼面人を驚かすような料理ばかり覚えました。
    インド料理は、芸能界では、結構受けるんですよ~♬

  • すずき はなこ

    すずき はなこ

    2017/02/09 20:28:40

    夢芽さん、こんばんはー。
    いやあ、お恥ずかしい限りです。

    魚をおろすのが、かいもくダメなのです。
    3枚おろしにすると、
    ためらい傷だらけになります。

  • Mt.かめ

    Mt.かめ

    2017/02/09 20:24:51

    インド料理というとカレーとタンドリーチキンくらいしか
    思い浮かばない・・・

  • 夢芽

    夢芽

    2017/02/09 20:23:23

    ええ~!?
    そんなに色々作れるのに~w
    魚がいっぱい釣れるのに~ww
    魚は、秋刀魚サイズまではおろせます^^v
    大きいのは、お店でおろしてもらいます^^ 今は、スーパーでも、無料でやってくれますから^^