パスタを作るのは結構好きだったりします＾＾

オイル系パスタが多いかな？

ただ、シンプルなペペロンチーノは何気に難しいです＾＾；

そんな時の強い味方の松茸のおすいものｗ

CMや袋のレシピなんかでは茹でたパスタにそのまま和えて～とか書かれてますが、

フライパンでオリーブオイルをガーリック、

鷹の爪少々で香りづけした後、パスタを投入、

茹で汁で乳化させてから醤油を少々たらした方がより美味しくなります♪

ついでにしめじやマイタケを炒めておくとちょっと豪華な感じも味わえますねｗ