一番簡単なクッキーかもしれない。

サクサクで見た目も、真ん丸で可愛らしい。

ホワイトデーに如何？な感じかもね。


バター　５０ｇ　　レンチン４０秒

さとう　　１５ｇ　　バターに加え、溶かす

薄力粉　７５ｇ　　ふるい、混ぜ合わせる。　　　　生地はこれで完成。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　長細く延ばして半分に、それをまた半分

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を繰り返し１２等分に。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お団子のように真ん丸に形成し

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　天板にクッキングシートを敷いて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　間隔を置いて並べる。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オーブン１７０℃で１８分ほど。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　うっすら焦げ目が付いたらＯＫ。

粉砂糖　適宜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クッキーがすっかり冷めたら粉砂糖を

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　満遍無くまとわせる。


薄力粉に、ココアや抹茶を混ぜれば変わり種も出来ますね＾＾

サクサク食感が楽しいクッキーです＾＾