パクチー

手作り

アート/デザイン

プリン、よく母が作ってくれてたのよ、昔。


卵と牛乳で、蒸し焼きで。

ただ、バニラエッセンスとか入れないもんだから、甘いいい香りはしなかったわ。
卵風味、って感じの、硬いプリン。



そのせいか、パステルのようなクリームタイプのプリンはあまり好きではなくて
不二家のようなカスタードプリンが好きなの。

カラメルは思いっきりこげた味が好きだわ。





#日記広場:アート/デザイン

  • あいりー

    あいりー

    2017/04/29 20:31:29

    まぁぁぁ!素敵!
    手作りのプリンをよく食べてたなんて、なんて素敵なの‼︎
    昔、私がまだ幼稚園の頃、母が蒸しパンというか、カップケーキというか、作ってくれたことがあったの。
    あんまり美味しくてすっごく喜んで「また作って!」と言ったら母もその反応に喜んで「こんなのいつでも作ってあげるわ」と言ったけどそれっきり。
    思えばあれが最初で最後の母の手作りおやつだったかも。