まゆの日々是好日な日記

まゆ

ちょっとしたことを書いてます。

ペパーミントリキュール

レシピ

だいぶ前に、ホワイトリカーにペパーミントを漬けておいたんですけど、今日、ゼリーに使ってみました。清涼感のあるゼリーになりました。
キウイを入れて、寒天で作ってみましたよ。
水で割って、レモンを絞って、アイスクリームを乗せると、ブルーエンジェルエードという飲み物になるみたいです。ちょっと、アルコールを含んでますけど、おいしそうです。


#日記広場:レシピ

  • まゆ

    まゆ

    2017/06/06 18:53:24

    カズジャックさん、こんばんは。
    お酒、苦手ですか。百薬の長といえど、というので、それでいいですよね。

  • Reカズジャック

    Reカズジャック

    2017/06/05 21:33:01

    ペパーミントは良いですよね~ゼリーは美味しそう、
    ただ私はお酒苦手だからなあー

  • まゆ

    まゆ

    2017/06/01 19:28:22

    わふーさん、こんばんは。
    わふーさんは、お酒もお好きなのですね。
    お酒に詳しいのは、ちょっとかっこいいですね。
    私はあまりお酒を飲むほうではないのですけど、梅酒とかソーダで割って飲むと、飲みやすくておいしいなと思います。ジンとかラムとか飲んだことがないので、ふむふむ、いろいろあるのだねという感じなのでした。

  • わふー

    わふー

    2017/06/01 06:03:01

    むむむ、おいしそうですね!
    わふーなら、ジンとライムとミントリキュールをソーダで割って飲んでみたいかな~と思います。
    フレッシュはなかなかお高いので、他のかんきつもいいですね~‥‥‥素直にラムでモヒートいけばいいようなレシピですがジンがすきなものですからw

  • まゆ

    まゆ

    2017/05/30 15:42:33

    さくさくさん、自然のものを使っているので、やっぱり色はきれいなグリーンとはいかなかったです。
    ちょっとうすめで、茶色がかってる感があります。
    でも、ゼリーにしてみると、それはそれで、風情のある感じになりました。

  • まゆ

    まゆ

    2017/05/30 15:38:54

    わあ、なちさんのアイデアもおいしそうですね。
    試してみます(^^♪

  • さくさく

    さくさく

    2017/05/29 21:15:32

    やろうやろうと思って未だ試してないペパーミントリキュール!
    色はどうですか?きれいなグリーンになります??
    寒天デザートはいいですね!試してみたいです^^

  • なち

    なち

    2017/05/29 17:44:51

    ミントは清涼感があるので夏にぴったりですね(^^
    チョコレートにも合うし、
    かき氷にかけてフローズンカクテルなんかどうですか?
    色々試せて楽しそう~♪