とみこ

冷凍きのこ

日記

えのきが3袋100円などなど

きのこが安かったので大量に買ってきました。

今までやったことなかったけど

きのこは冷凍できるみたいなのでやってみました。

冷凍するとうまみが増すそうなので

今日はその冷凍きのこ使った炊き込みご飯にしました。

炊き上がりが楽しみです。


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  • とみこ

    とみこ

    2017/06/02 15:36:54

    生きのこ使った炊き込ご飯とはっきり比べてみたわけでないので正確には分からないけど…
    しめじなんかは生よりご飯となじんで美味しかった気がします。
    しいたけ、えのき、しめじ、まいたけ入れてみたけどまいたけが特に美味しかったです。

  • りょうちんO

    りょうちんO

    2017/06/02 11:47:26

    えのきも冷凍するとおいしくなるのですね。 やってみます!(^-^)
    ってkとは冬はきのこおいしいのかな(^0^9

  • ずします

    ずします

    2017/06/02 10:27:41

    ほぉ、、そーなんだ。。。きのこ好きなので
    冷凍してみよーっと(^^♪