翔（うさぎ）

2017/07/20 17:36:22

↓この、っていうか、ブログにはりつけたやつじゃなくて、今のコーデの髪型ですｗ

翔（うさぎ）

2017/07/20 17:35:46

＞Reカズジャックさん
浅漬けもいいですね～。
あのキュッとした歯触りがたまりません。

家ではやらないけど、茄子の天ぷらも好きです。
麻婆茄子なども。

イタリア～ンでも茄子使いますし、美味しい優しですね～。

え。この髪型はちゃんと男用ですよ＞＜

Reカズジャック

2017/07/20 12:54:48

お久しぶりです。
ナス料理ですか・・・美味しそうですね。
私はあさ付けも好きかな。

・・あと相変わらず男性か女性か分からないような髪形をｗ

翔（うさぎ）

2017/07/19 19:02:20

＞結さん
うさぎが作るのです（きぱっ
食べたいなーと強く思った時に作りますｗ

結友ᘡgo

2017/07/19 16:12:09

煮びたしもおいしいですよね～ウサギが作るんですか？
茄子のお料理はどれもおいしいですよね～南蛮漬けもすき～焼きナスもすき～お漬物もいいよね～

翔（うさぎ）

2017/07/19 14:15:39

＞結さん
結さんのおばあさんもですか！
夏は茄子が美味しい季節だし、やはりこの料理が好きな人は多いのかなあ。
もうちょっと凝ったものになると、茄子の煮浸しとかも好きなんだけど、
こちらは作るのがちょっとめんどくさいです。

結友ᘡgo

2017/07/19 14:07:56

うちのおばあちゃんも茄子のみそ炒めが大好きですよ。おばあちゃんの作るのはとってもおいしいです。甘めのが好きです～☆

翔（うさぎ）

2017/07/19 08:01:20

＞Sisiさん
おおーっ。
実は豆板醤やコチジャンが余っている時に、唐辛子に加えて入れた事はありました。
しかし実際の中華のメニューにあったとは。
あーこれならやれそうだなあとかつらつらと眺めてきました！
（私はレシピを見ながらの料理ってできなくて、憶えるしかなのですｗ）
枝豆と挽肉が入るのはいいなー。
今度やってみます！
紹介ありがとうございます。

Sisi

2017/07/19 04:31:40

これ、唐辛子の代わりに豆板醤やコチュジャンを使うと一気に中華 or 韓国料理テイストになりますよ～。

私は中国でこの料理と知り合いました♪
ユーシャンチェズと言うんですが、
http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/19960708.html
ここ↑までしなくてもこの程度で十分おいしいですよね～♪
　

翔（うさぎ）

2017/07/18 20:24:26

＞歌留多さん
茄子美味しいですよね！
夏はまだまだ流そうなので、チャンスがありましたらぜひぜひ。
私が好きな料理なので、こうしてわかちあえると嬉しいです。

歌留多

2017/07/18 19:54:59

読んでいるだけでお腹が空いてきます・・
(*´▽`)とっても美味しそうw

しかし、今日はハンバーグ、また読む時間が遅かったww
おなすは美味しいです(/ω＼)

翔（うさぎ）

2017/07/18 07:15:58

＞すみれさん
是非、試してみて下さい！
辛めの味付けが苦手だったら味噌はちょっぴり、
唐辛子は抜いちゃってもOKですよ。

翔（うさぎ）

2017/07/18 07:15:07

＞サキ
最近は北米なら、大きめの町にはアジア系の食材を扱う店はあるみたいだね。
サキの行く先にもありますように。
茄子以外の野菜でも、だいたい同じ手順で作れるよ。
日本の代表的な夏野菜は、
茄子、トマト、キュウリ、オクラ、トウモロコシ。
最近だと沖縄原産のゴーヤ（ニガウリ）なども今の季節に並ぶなあ。

すみれ

2017/07/18 01:16:42

茄子、大大大～～好きです＾＾
味噌炒め　おいしそう　私にもできそう＾＾
早速試してみます　美味しいレシピをありがとう(^^)/

ＳＡＫＩ

2017/07/18 01:05:57

へぇ(^_^)
お塩じゃなくてお砂糖なのね(^_^)
材料あったらできそう(^_^)
ナスって夏の野菜だったのね！
寒いとこにもあるかしら・・というかお味噌があれば良いなぁ！

翔（うさぎ）

2017/07/17 23:14:50

＞華さん
ありがとです！
うちはおふくろがみりんを使う癖がなくて、常に砂糖なんです。
これはもともとはおふくろのレシピなんで、砂糖を使っています。
おくらおいしいですよ。
今日も、おくらも入れました－。

華

2017/07/17 22:50:26

紫蘇やみりんを使っていましたが、
ピーマンやおくらも美味しそうですね～。
夏のお料理、お野菜いっぱいで嬉しいです♫