サファイア

秋の思い出

人生

9月11日(月)晴れ 曇り小雨 29℃

雨が降ったり やんだり 風も強いです。

大相撲2日目 大関高安と人気者の宇良が、ともに
苦手力士に攻め込まれ、踏ん張った時に歩けない
くらいの右足を負傷、国技館が騒然とした。アぁ~!w


同時多発テロの9月11日をアメリカは16年目を迎える。

今も続いている不安な世相です、どう進むのでしょうか。


忘れられない ”秋の思い出” ブログのお題です。

私が未だ子供だった頃の事です、
家族で 茸採りに行ったことが有ります。
その頃は 山に色々な キノコが ありました、
キノコの王様 松茸、むらさきしめじ、ブナシメジ、
クロカワ、ネズミ茸 ハツタケ、しいたけ 此のくらいしか
知らないですが、探せば 見つかったのです。

途中の景色の良い広場に お鍋やらお水、鶏肉、里芋
調味料などを大人たちが担ぎ上げ、そこで キノコ汁を
炊き上げて作りました。

山歩きの後に 出来上がった、きのこ汁をいただきました。

松茸ご飯とキノコ汁の美味しかったこと・・・!

忘れられません。
 


 

  • 六二虎

    六二虎

    2017/09/21 23:27:43

    (^^)/~

  • 月影

    月影

    2017/09/12 21:10:54

    きのこ美味しいですよね♪

    北海道には、道の駅みたいな「きのこ王国」って言うドライブイン?パーキング?が、あります。
    そこには、きのこ汁が有名なのですが、通り掛かると何となく寄ってしまい、きのこ汁と炊き込みおにぎりとか食べちゃいます。
    美味しい、きのこマジックです。

    春先もきのこは多いですが、秋のきのこの方が種類が多い気がします。

    動物でもなく、植物でもない菌糸類。
    季節の変わり目、冬に向かう身体に必要な抵抗力(予防力)を付けさせてくれる美味しい食材だと思います。


    ジブリの、北海道がロケ地の「思い出のマーニー」にも、キノコ狩りをするシーンが出てきますよね。

    今まで、夏の日差しで熱くなった大地を秋の長雨でクールダウンさせてくれて、
    湿度が高くなるので菌糸類(きのこ)も成長に適した季節になります。

    きのこ以外にも、食べ物は美味しく空気は澄んできますよね〜。
    空が高く感じ、夕焼け空と夜空が綺麗だから、お月様も綺麗に見えます。
    名月って秋で、お月見をするのに適していますよね。

    きのこ。
    マリオでは大きくなって強くなるイメージもありますよ。(笑)

    長々、書いてすみませんでした〜。

  • ❀Lily❀

    ❀Lily❀

    2017/09/12 21:05:02

    うわ~っ。おいしそう。私は子供の時山菜取りに行きました。
    すごい霧がでて、あっという間に10㎝先も見えなくなり、
    霧が晴れるまで、みんな動くなよという声がかかり、みんなじっとしていました。
    キノコの時は大丈夫だったんですね。キノコ鍋食べたくなりました。

  • みどり

    みどり

    2017/09/12 19:15:56

    キノコの知識がないとできない贅沢ですね
    羨ましい...。

  • いちか

    いちか

    2017/09/12 16:56:52

    |ω・`)やぁ。
    天然のマツタケときのこ汁・・さぞ美味しかったかと・・('σ¬',,●)タベタィ... ♪
    私も・・キノコ狩りしたことがあって・・
    と言っても・・シイタケと落葉だけなんだけど・・。
    とっても美味しかった(uдu*)σσ・‥…━━━★DЁSЦ

    また・・食べたい・・ウフフ♪(。-艸・。)

  • 黒糖いなり

    黒糖いなり

    2017/09/12 15:04:41

    すんごい贅沢なパーティを開催したんですね。

  • みか

    みか

    2017/09/12 08:04:34

    きのこ汁おいしそう!
    高安たち、大丈夫かなー?たいへんだこりゃ。_(:3」z)_

  • ユウキ

    ユウキ

    2017/09/11 23:31:29

    やぁ!それは素敵な思い出ですね♪
    あこがれます^^