「どんより曇っています」と書くよりは気分も少し重たくない感じ？ｗ

長男は８時半に出勤だというので、今日は朝ごはん８時設定。

これが毎日出勤時間が違うんで、それはそれで大変なわけ。

・・・残りごはんを握って、フライパンで焼きおにぎりにする。

スプーンで、みりんで少し伸ばした味噌を焼けた面に塗ってひっくり返す。

直ぐ焦げるので、急いでもう片面に味噌を塗りひっくり返して火を止める。

お味噌のこんがりとした良い香り＾＾

そんな感じで簡単な著朝食を用意する。

一緒に焼いた次男の分の焼きおにぎりは、もうお皿の上で冷えてしまったよ。

未だ夏休みの次男は、果ていつ起きて来るやら？？

彼は今日も午後６からバイトである。

バイト三昧というべきか、こちらも振り回されっぱなし。

てなことで、気分はいつでも　Ｃｌｏｕｄｙ　ｄａｙ　だったりもするんだ＾＾；




１週間ほど追熟したプルーンもそろそろってなことで、朝から４割にしてぺっちゃらっこい

長細の種を除き、鍋に入れ砂糖を振りかけておいた。

１時間はほっぽっておいたんかな？ｗ

浸透圧で、果汁が出はじめていたｗ

レモン汁加え、火にかける。

沸騰しはじめると、灰汁がぶくぶく。

大きなスプーンで灰汁取りして、煮詰めていく。

鍋の底を端から端までスプーンで一の字書くと、ジャムロードが現れる。

え？ｗジャムロードって何って？ｗ

私が最近名づけたんだ。

要は鍋底が見える現象なんだけどねｗ

これが見えれば、なからＯＫってことねｗ

最近は緩めのジャムが多い。

今日のは果肉が残っているんで、プレザーブって言ったところね＾＾

で、鍋の残りもちゃんとプルーン寒天にしました＾＾ｂｗ