のほほん日記

舞良

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レタスさん43位♪

ニコッと農園

記念の*ぺったんこ*

現在、大豆を水煮中です。
室温が低めないまが狙い目!とばかりに、暖房もかねて(?)コトコトしてます。

煮あがったら、昆布とヒジキと人参入れて、甘じょっぱく煮て、仕上げに油揚げ入れてひと煮立ちさせたら1日放置して味しみ込ませるんだ❤
明日の朝ご飯は上記を白米に混ぜ混ぜして混ぜご飯~。
玉子焼き焼くときに卵液に混ぜ込んでも美味しいのよね。

早く煮あがらないかなぁ…