琴子

ご飯栗

日記

なんだか急に一気に秋が深まった気がして
涼しい、快適な、って感じる時期って、ほんと短いなーって思う。

ここはひとつ、秋らしいおいしいもの食べて・・・
と思ったらサンマ高価いし
いや、180円かそこらで買えるから、冷静に考えればそんな高くはないのかもしれないけど。96円とかで買ってた記憶が、購入をはばむ・・^^;

そこで、栗ご飯にしました。
一晩水につけて、鬼皮むきむき・・・
ひたすらやったら、指は筋肉痛だし手が荒れた^^;

でも、栗が超たっぷりの栗ご飯ができました!
ごはんの中に栗が入ってるというよりは
栗のまわりにごはんつぶがくっついてる!ってくらいの
もはや「栗ご飯」ではなく「ご飯栗」!

こうして秋は深まっていくのでした。

  • 琴子

    琴子

    2017/10/05 12:30:02

    みいちゃん2号 さん

    そう! ほんとはもっと食べたいんだけど、鬼皮むくのがタイヘンすぎて、1シーズンに1~2回が限度><
    あとはそのまま茹でて、包丁でまっ2つに切ったやつを、スプーンでほじって食べます♪

  • みいちゃん2号

    みいちゃん2号

    2017/10/05 09:19:29

    いいないいな ごはん栗いいな!
    むくのがたいへんなんだよね~
    でもパウチのくりごはんセットだと
    あじけないし>< とにかく手が痛くなって
    大けが寸前のスリル!サンマもたべたーい