今日は誕生日なのでケーキを焼こうと思っています。

午前中にスポンジケーキを焼いて、

夕方、デコレーションする予定です。

自分の誕生日にケーキを焼くようなことは今までなかったのですが、

今年はやってみようと思い立ちました。

思い立ったときにやらないと、二度とその機会はやってこないかも・・・、

と最近思っています。

限度はありますけれど・・（笑）。

こんな風にのんびりケーキを焼いていられる生活もあと半年くらいで終わりなので、今のうちにやっておこうと思います。

ちなみに今は苺が売っていないので、代わりにパイナップルを使います。

ずーっと前にお菓子屋で働いていた時、イチゴよりパイナップルのほうが味が濃くスポンジケーキの中に挟むには相性が良いと聞いたのを思い出しました。

試してみたいと思います＾＾