美味しさ

2017/10/11 21:54:28

今日はカレイの煮つけを作ってみた。

冷凍のアメリカ産のカレイが特価だったから、煮魚チャレンジ。

牛蒡と生姜を入れてみたけど、本当は何を入れてあったかな～

ミリン、酒、しょうゆ、砂糖で煮詰めてみたんだけど・・・

まぁまぁ上手く出来たかな～

美味しいのかどうかは相変わらずよくわからないというｗ

美味しさって、味だけじゃなくて、状況も大きな要素なんだと思う。

いまいちの物でも楽しく食べることが出来れば美味しかったという記憶の一部にできるんじゃないんだろうか？

俺は味の良い物を良い状況で食べるという経験をしている。

そうなると、味だけでは満足できなくないという・・・

贅沢になってるってことなのかな～

しろ