おいしい和食
今日は以前担当をしていた料理教室の
パートさんと一緒に広島県で有名な日本料理店
（料亭）へ食事へ行ってきました。
そのお店のオーナー（先生）はテレビにも
よく出演をされている方で
会社の接待や結納などによく使われる
高級料亭
今日のメニューは
まつたけなど秋の食材をふんだんに使った懐石
野菜と魚が多めでヘルシー
一番感じたのはおだしがすごい。
かつおとこんぶのおだしがしっかり出ていて
煮物や汁物にふんだんと使ってある。
また生姜を使ったものが多く
生姜味のきんぴらごぼうは最高でした。
体がポカポカします。
そしておいしいお酒
広島の有名な日本酒をゴクリ
和食と凄く合っていてついつい飲み過ぎた。
たまには高級なお料理もいいですね。
ユリエ
2017/10/21 17:20:10
高級料亭の和食、いいですね。
一度食べてみたいです。料理の作る者にも参考になるのですよね。
てつや
2017/10/19 20:30:13
いいですねえ
わがまま太郎
2017/10/19 17:49:24
いいですね～話しを聞いただけで高級料亭に行った気分になりました。(^O^)
ずします
2017/10/19 15:58:17
料亭。。。ステキ^^
みっちょん
2017/10/19 13:26:46
高級料亭って、なんだか敷居が高いような気がして、なかなか入れませんよね。
ごま♪さん、いい経験になりましたね。
自分の家にも雰囲気ができるように、食器を変えるとなかなかいいものに見えますよ。
凡人
2017/10/19 12:58:35
良かったですね。気分転換には最高ですね。
松茸と綴っているだけで香りが漂ってくるような((´∀｀*))。
松茸の、 カケラが香る、 土瓶蒸し。
やよこまめ
2017/10/19 10:10:49
懐石料理は見た目も楽しめていいですよね。
普段絶対使わないようなお皿や茶碗も目の保養になるように
思います(*^o^*)
もっこもこたょん
2017/10/19 07:52:05
ごまさん。
おの
2017/10/19 07:02:13
美味しく楽しめてよかったです^^
周平
2017/10/19 05:54:14
まったく同感です(^^♪
秋コアラ
2017/10/19 00:41:05
ごま♪さん、その高級料亭も教えて下さ〜い(≧ω≦)！！（笑）
誰かと行く当てもないのですが・・・(ΦДΦ)
|_|_るいぞー
2017/10/18 23:41:21
料亭はお高いけど昼のランチだと３０００円くらいで
美味しい料理を食べられるのでお昼にしか行きません～