タコキムチ
昨日今日と主人は来釣りへ行ってきた。
シーズンかね？ｗ
もう何年も蛸さんと向き合っているんで、料理のレパートリーも増えましたｗ
最近は半生仕上げの蛸さんを、タコキムチに作り上げます。
生蛸の足だけを、熱湯にさっと泳がせて、水分とぬめりを取ってから一口大に切り
ジッパー付き袋に入れたら、ニラを細かく切ったの加えてキムチの素を入れるだけ。
料理って言うか～？みたいな奴ですｗ
今日はニラ無かったんで、青ネギ入れました。
冷蔵庫にて、１日置いときます。
キムチの素を山葵に替えれば、蛸わさですわねｗ
この場合は、蛸さんのみでＯＫです＾＾
食卓には、これまた焼いただけという焼き蛸を。
辛子醤油でいただきます。
気が付くと、一っ切れしか皿の上に無い・・・。
旦那さんよ！あんたみんな喰ったんかい！！
危うく喰いそびれるところでしたわ～＾＾；
そのくらい美味しいんですｗ
簡単３品、でした～ｗｗ
彩実
2017/10/31 12:59:15
タコキムチ美味しそう(*^^*)
たま。
2017/10/31 08:54:31
おはようございます。
今日は晴れていますが朝は８度、
昼でも１５度の予報です。
寒くなりましたね。
たま。
2017/10/30 18:23:32
こんばんは。
今日は雨でしたがお買い物に行かないとどうにもならないので
行きました。
うっかり娘にブラウスを買ってしまった…
サヴァラン
2017/10/29 15:50:00
雨が凄い・・隣町では土砂崩れで住宅損壊だとか・・電車止まらなければいいけど
☽碧
2017/10/29 14:18:06
りんさんが作ったご飯、美味しそうだなぁ。
箸とお茶碗持参でお伺いしたいくらいですｗ
サヴァラン
2017/10/28 22:51:04
こんばんわ。傘を持って出かけたら降らず・・・
たま。
2017/10/28 09:44:52
おはようございます。
やっぱり雨が降りました。
気温もダダ下がりです。
台風の影響が気になります。
*natu
2017/10/28 07:12:15
美味しそう～～ 私も食べたい～ｗ
蛸好きなんです＾＾ タコドリアという珍しいメニューがあるお店をみつけて
わざわざ遠くても食べに行った思い出があるくらいです＾＾
❀リリ❀
2017/10/28 01:12:57
最近 タコキムチ 売ってないので 自分でつくってみようかな～と思ってました
うちも タコ イカ 好きで イカは今 マメイカが釣れるので 食べています