昨日はハロウィンってことで、実家からもらっていた大きなヘンテコな形のかぼちゃに

ようやく包丁を入れることにしましたよ～ｗ

なんかお尻の方がとがってるの＾＾；　ｗｗ

結構大きいんで、半分にするのも大変で・・・。

半分にしたらば、大きな種がどっさり入っていましたよ。

カレースプーンで綺麗に種の部分を取って、でもわたはそんなに取らないで。

半分は野菜室でお休みいただくことにしましたｗ

で、１/４を煮ものにし、残りは半分にカットして袋に入れてレンチン５分。

様子見てさらに２分。

袋のまま、しばし冷ましましょ。

もう厚い皮も柔らかくなってるんで、泡だて器の頭の交差したところ使って

ザクザク崩しちゃう。

あなり細かくない方がいいかな？

フライパンに半分にカットしたウインナーと２ｍｍ厚くらいのタマネギを油で炒めて

そこへかぼちゃをちゃちゃちゃっと入れまぜ、塩コショウ。

更に牛乳。

かぼちゃのとろみが出るまで火入れして、耐熱皿に持ってチーズ乗っけてあとは

オーブンでおまかせ～。

チーズはとろけるタイプと粉チーズ２種のっけちゃいます。

う～ん、カレー粉入れても良かったかなぁ。

煮物も最後に、鰹節入れてちょっと見た目に変化球ｗ

まぁ、久々にどっさりのかぼちゃをいただきましたわ～＾＾ｂｗ