美枝子の( ..)φメモメモ

美枝子

着替えるたびとかゲーム結果にタウンのことなど
気がつくとブログに載せているのでほぼ覚書のメモ帳状態です＾＾

1個目のミラクル？

日記

えっと手前もちのシャンデリアがミラクルすると
後ろのシャンデリアになるんですね
↑だから説明書読みなさいって＾＾；
3個目でようやくミラクルしましｔ
なんとなくキラキラしているのでほしかったんですよね
↑キラキラ好き
後は何がミラクルするのでしょう？

本日お正月の準備（たぶん）で
「イカニンジン」を作成しました
いつもは紅白なますを作るのですが
事務員さんより金時ニンジンをいただいたので
せっかくだから久しぶりに作ろうかと＾＾
これってとっても簡単なんですがめんどいですよね＾＾；

〈材料〉
ニンジン（大きめの2本）
スルメ（30グラムくらい）
日本酒100CC
味醂100CC
醤油60CC
塩　少々

〈作り方〉
①日本酒、味醂、醤油を煮立たせます（そのまま冷ます）
②ニンジンを割り箸くらいの太さに切ります
　（マッチ棒にする人もいますが私は歯ごたえが好きなのでｗ）
③切ったニンジンに塩をまぶして30分くらい放置（水が出ます）
④冷めた①に細切りにしたスルメを投入
　（絶対に冷めてからにしてください！温かいと生臭くなります）
⑤③のニンジンをよく洗い塩抜きします
⑥ジップにニンジンと④を入れて2～3日後に食べれます＾＾

※ちなみにピリ辛がお好みの方は最初に鷹の爪を入れてくださいｗ

この「イカニンジン」郷土の総菜ですが作り方がその家に依るんですよね
ちなみに我が家のは母はめんどいと①の行程を煮立たせず
そのまま使ってましたが
アルコール臭が結構しますので
私は煮立たせてアルコールを飛ばしました＾＾；
これっておかずにももちろん合いますか゛
おつまみにもいいんですよｗ


#日記広場：日記

  • 美枝子

    美枝子

    2017/12/20 22:12:08

    ＾＾

  • けいくん

    けいくん

    2017/12/20 21:53:28

    (´▽｀) ホッ

  • 美枝子

    美枝子

    2017/12/20 21:42:53

    大丈夫だと思います＾＾；

  • けいくん

    けいくん

    2017/12/20 21:26:25

    見直しが大事・・・見直しが大事・・・ミナオシガ・・・ダイジ・・・…(￣。￣;)ブツブツ
    　大丈夫か！俺！

  • けいくん

    けいくん

    2017/12/20 21:24:03

    だから！なんやのん！(>o<")「してますしたかぁ？」って・・・なんと間抜けな！(´・ω・`)

  • 美枝子

    美枝子

    2017/12/20 21:23:01

    さぁ＾＾；

  • けいくん

    けいくん

    2017/12/20 21:22:19

    　っと、今日はイ＊ンで人参を購入・・・なかなかの出来のが三本で￥170・・( ‥) ン?
    　一本でもニンジンって・・・前から五十円してますしたかぁ？(´△｀)　

  • 美枝子

    美枝子

    2017/12/20 20:29:44

    そこですか＾＾；

  • けいくん

    けいくん

    2017/12/20 20:24:27

    　↓セブンイレブン・・良い気分・・の・・・↓。

  • 美枝子

    美枝子

    2017/12/20 20:12:32

    そうですね＾＾
    七～十一？

  • けいくん

    けいくん

    2017/12/19 23:18:43

    　それなら、使う部位は胴体部分ね。ｵｯｹｰ☆⌒d(´∀｀)ノ
    　(゜∇゜ ;)エッ!?「七～十一」でも売ってまっか？
    　東海地方でも、売ってますかねぇ？って・・・スルメ買ぅてきましたぜ！

  • 美枝子

    美枝子

    2017/12/18 23:37:34

    ＞けいくんさん
    どこでもいいですが
    げそは固いです＾＾；

    ＞momocuryさん
    ありがとうございます＾＾
    美味しいですよね＾＾
    え～～～＠＠
    買った方が楽だったｎ・・・

  • momocury

    momocury

    2017/12/18 23:17:58

    ミラクルおめでとうございますっ(^o^)

    イカニンジンは、ウマウマですよね♪
    セブンイレブンでも売っててびっくりでした（^^）

  • けいくん

    けいくん

    2017/12/18 22:50:53

    使うするめは、いわゆる「げそ」部分？それとも胴体の方が好ましいのでしょうか？

  • 美枝子

    美枝子

    2017/12/18 20:43:52

    ＞ナンシーさん
    ありがとうございます＾＾
    似たような物ですｗ

    ＞りおさん
    ん？？
    いえいえ貰っていただけて＾＾
    最近お庭は凝ってますよね＾＾；

  • ナンシー

    ナンシー

    2017/12/18 20:19:55

    シャンデリア、ミラクルおめでとぉぉぉヽ(ﾟ▽ﾟ)(ﾟ▽ﾟ)o∠※PAN!｡.:*:･'ﾟ☆｡.:*:･'ﾟ★ﾟ'･:*
    イカニンジンの材料を見たら松前漬けみたいですね～

  • 小町

    小町

    2017/12/18 12:34:20

    美味しそう♪
    今作ったらお正月前になくなってしまいそうです＾＾；

    あっ！ミラクルおめでとう＾＾

  • りお

    りお

    2017/12/18 00:24:56

    わーん！こんばんはー！！
    ありがと～( ﾉ＞Д＜)　嬉しいよ～♪(#^.^#)
    何かゴージャスなものがと思ったら(最初お部屋アイテム？と思ってしまったw)
    今の合成こんなのがあるのねーw
    実際持ったら重そうだよね(笑)

  • 美枝子

    美枝子

    2017/12/17 23:47:20

    綺麗ですよね＾＾

  • onpu

    onpu

    2017/12/17 23:43:35

    シャンデリア
    ゴージャスですねえ＾＾

  • 美枝子

    美枝子

    2017/12/17 21:26:31

    同じ出身でしょうか？

  • けいくん

    けいくん

    2017/12/17 21:22:26

    　なるほどねぇ～・・郷土料理でしたか・・・。(￣。￣)ホーーォ。
    C＊Cラジオのアナウンサーが「イカ人参」を熱弁しててね・・・。
    　故郷を懐かしんでいたのかなぁ～。

  • 美枝子

    美枝子

    2017/12/17 21:00:10

    はい＾＾
    簡単で美味しいですよ＾＾

  • トシraud

    トシraud

    2017/12/17 20:56:32

    なんか美味しそう！！！水切りと冷却ですね！

  • 美枝子

    美枝子

    2017/12/17 20:55:49

    キラキラいいですよね＾＾
    各家庭で味が違うので楽しいです＾＾

  • ケイト☆

    ケイト☆

    2017/12/17 20:53:55

    ゴールドが綺麗ですね。
    おめでとうございます。
    昔食べたことあります