のほほん日記

舞良

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お芋とバナナのクリスマスケーキ♪

日記

ココアスポンジ焼いて、さつま芋を甘く煮て、バナナをスライスして、ホイップクリーム泡立ててクリスマスケーキを作成しましたよ~。

スポンジ→クリーム→バナナスライス→さつま芋→バナナスライス→クリーム→スポンジの順に重ねて
クリームでデコレーション。
半量残しておいたさつま芋を余ったクリームと合わせてさつま芋クリームを作って、スポンジ中央に丸く置いたら削っておいたチョコレートを*パラパラ*
最後に粉糖で軽く雪化粧して完成♬

2台焼いたけどあっという間に食べつくされましたw
余ったら明日の私のおやつの予定だったのですが、子供も大人もすげー勢いで完食!
作った甲斐がありました❤

やっぱ、お芋+バナナ+クリーム+チョコの組み合わせは最強なのね~。
イチゴが高かったからって理由で今回はこのケーキにしたけれど、定番にしてもいいかもですね。
お値段お手ごろで美味しいってのは非常に助かります。