今朝は冷える

2018/01/04 07:13:10

水道が凍った、今季初だ。

今、やっと溶けて使えるようになってくれたよ。

今日は買い物初めだ。

卵とイワシと長いもを買う予定。

先月の頭あたりにとろろご飯を食べたくなっていたんだけど・・・

やっぱり我慢できなくなったｗ

そしたら、３日とろろなんて風習があるらしいと一昨日知った。

そうだったんだね～

今回の買い物のメインはイワシだったりする。

圧力鍋でイワシの煮つけを作ろうかと思っている。

これって、落し蓋を使った方が良いんだろうか？

圧力鍋に付属してたからいけないことは無いんだろうと予想してるんだけどね。

とにかく、頭と内臓をとって丸ごと調理で丸齧りできるイワシを目標として作ってみる。

しろ