ポトフ、ポトフ
本日のおすすめはラテとホットケーキです！
もらったステキコーデ♪：222
寒いので、暖かい汁物が食べたくなります～。
不思議とスイーツで暖かいもの、とくに汁物って思いつかないですが、
料理なりくらもある。
月曜の早朝にポトフを作って、毎日食べてます。
１ うさぎは鶏の胸肉を四等分して、塩胡椒してフライパンで焼いた
２ うさぎは１の間に鍋にお湯を沸かしてマギーブイヨンを２個投入した
３ うさぎは１の肉を鍋に入れた
４ うさぎは人参の皮を剥いて、１本を５等分して鍋に入れた
５ うさぎは玉葱１個の皮を剥いて２等分して鍋に入れた
６ うさぎはじゃがいもを８個剥いて鍋に入れた。切らなかった。
７ うさぎはキャベツを四等分して、うち２きれを鍋に入れた
８ うさぎはセロリ２本を刻んで鍋に入れた
９ うさぎは煮えるのを待った
美味しくできあがったポトフ！パン・ド・カンパーニュを薄切りにして添え、うさぎは美味しく食べている～。
翔（うさぎ）
2018/02/09 12:04:57
＞如月けいさん
みんな大好きあったかポトフ！
私も体力が枯渇している時はでかい腸詰使います～！
またはブロックベーコンとか。
肉の塊をちゃんと味付けして焼いてからの方が美味しいのですけどね＞＜
私が最初に習ったポトフは、豚肉に塩と胡椒をすりこんで、馴染ませてから、というものでした～。
トマトを入れても美味しそうですね！
これはまだ試した事がありません。こんどやろう。
問題はトマトがこの時期高い事です＞＜
……缶詰でいいかな……。
如月 けい
2018/02/09 04:12:10
ポトフ、大好きです＾＾
身体が暖まりますよね。
ウチもセロリやキャベツを入れます＾＾
トマトを入れることもあります。
肉が無い時には、ウィンナーやフランクルフルトソーセージでごまかしますｗｗ＾＾；
翔（うさぎ）
2018/02/08 07:57:23
＞すみれさん
はい！まさにそうです。
寒いので、鍋の前であったまりながら、煮込んでいました。
豚汁もいいなあ。
うちは豚汁を家族が好まないんで、作った事がないんですが、
今度作ろうかなあ……。
すみれ
2018/02/08 02:31:15
我が家は豚汁の出番が多いですね～
ポトフもなんだかとても良い感じです
ごろっとしたお野菜たちが
お鍋の中で コトコト歌ってる
優しい湯気のなかで
うさぎさんの笑顔が揺れる
そんなひと時・・
ちょっと想像しちゃいましたよ
身体が一気にあったまりそうです(#^.^#)
翔（うさぎ）
2018/02/08 01:16:20
＞∗✿結菜✿*∗︎さん
ポトフ美味しいです。
それにあったまります。
内側からもあっためねば今冬はなかなかキツいです＞＜
∗✿結菜✿*∗︎
2018/02/07 23:51:42
とってもおいしそぉです(〃)´艸｀)♪
ポカポカ温まっていいですね(*´︶｀*)
結友ᘡgo
2018/02/07 22:00:59
こんばんは～ジャガイモ8個は手が冷たくなるねー><がんばってむきましたね！！
美味しく食べてるウサギを想像してあったかくなってます！！
翔（うさぎ）
2018/02/07 19:19:44
＞華さん
確かに！
和のものをすっかり忘れていました～。
やはり日本の冬は冷えるのですかねえ。
お汁粉は嬉しいですよね。
あったまります。
ポトフはもちろん、寸胴で作りました～。
翔（うさぎ）
2018/02/07 19:18:53
＞てんきあめさん
頑張ってつくりました～。
冬は美味しいですよね～。
ジャガ玉人参に太い腸詰だけで簡単に作っちゃう事もあるのです！
華
2018/02/07 18:20:44
スイーツで暖かいもの、汁物といえば、お汁粉でしょうか（＾＾）
和のスイーツも好きです。
ポトフは大きなお鍋ですね。
冬に嬉しい、温かメニューですね♫
てんきあめ
2018/02/07 17:02:47
私もよくポトフ作るんですが、うさぎさんのポトフのほうが具の種類が多くて美味しそうです～