のほほん日記

舞良

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ガトーショコラ焼いたった~!

日記

今年のバレンタインはナッツたっぷりガトーショコラを焼いてみました。
粉類篩ったり量ったりが結構面倒なので、必殺!ホットケーキミックスで手抜きverで生地作成。
胡桃とアーモンドもざくざく刻んで、生地に混ぜ混ぜ。
大人用にはブランデーを気持ち多めに入れて、焼きあがってから粉砂糖でお化粧♪

カット後冷凍庫へin!
日曜に友人連中に渡す予定ですw

自分用にパウンド型で1本焼き上げたのは内緒ですよ。
うまうま❤

  • 舞良

    舞良

    2018/02/16 22:10:03

    >タコッとさん

    こんばんは。
    ホットケーキミックスは優れものです!
    軽量する手間、篩う手間ってのがないだけでかなりスピードUPできますもの。
    使い方次第で洋風~和風まで幅広いお菓子に使えるもの魅力のひとつだと思います。

  • タコッと

    タコッと

    2018/02/14 21:25:38

    おおっ手作りケーキ!
    いいね~
    おいしそうです~
    ホットケーキミックスは優れものですね