チェルシー

リンゴ湯?

グルメ

最近、リンゴの皮や芯にお湯を注いで飲むということをしています。

カモミールティーは、リンゴのような香りがすると説明されていたりしますが、
以前飲んだカモミールティーのイメージを追っての思いつきです。

紅茶で淹れたらアップルティーになるのだろうかとティーバッグを加えてみたら、紅茶の味と香りにリンゴが負けてしまいました。

少し長めに お湯 に浸しておくと、けっこう甘みも香りも出ます。

私はまだ試していないのですが、リンゴの皮や芯と紅茶を鍋で煮ると、リンゴの香りや甘みももっと出て、おいしいアップルティーが作れるようです。

  • りん

    りん

    2018/03/07 10:40:28

    おはようございます^^
    訪問&コメありがとうございました^^

    他の方のブログに、フレーバーティーを作る時には果物の皮を使うというのがありましたよ^^

    今日はお天気が良くなりましたが、とても寒い朝です。
    雪国えちごは、まだ山沿いには雪が残っています。
    チェルシーさんは、どちらにお住まいなのかな?


  • りん

    りん

    2018/03/05 14:46:14

    こんにちは。
    はじめまして^^
    ブログ広場からのお邪魔です^^

    林檎茶、でもよいのではないでしょうか?w
    有用植物の事をハーブというのなら、チェルシーさんの「リンゴ湯」も立派なハーブティーになると思います^^w
    私は玉ねぎのきれいな皮をストックしておいて、時々玉ねぎ茶飲んだりもしてますw
    最近、ここのブログにも書いたんですが、今探し当てられませんでした^^; ww